2021 SANKT NIKOLAUS Riesling -GG-

Pure, mundfüllende Eleganz! Der Nikolaus fällt nicht mit der Tür ins Haus, sondern fasziniert mit Finesse, die durch eine wunderbare eingebundene Extraktsüße noch betont wird.
(Sebastian R., 28.8.2023)

...von der (vielleicht) genialsten Vater-Sohn-Winzer-Kombi Deutschlands...

Namensgeber ist eine historische Sandsteinfigur des Heiligen Nikolaus die segnend am Weinbergsrand steht. Der Rhein ist nur 150 Meter entfernt und fungiert hier als Wärmespeicher und Sonnenreflektor. Das bewirkt im Frühling einen deutlich früheren Austrieb und damit eine besonders lange Wachstums- und Reifezeit.
Über 60-jährige Reben bringen nur wenige kleinbeerige Trauben mit komplexem und intensivem Aroma hervor. Spontan und ungekühlt vergoren, ausgebaut im großen Holzfass.

Abfüller: Weingut Peter Jakob Kühn, 65375 Oestrich
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Rheingau
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto