2022 'Alte Reben' Riesling

Tolle Substanz! Fest & kühl! Beim Alte Reben Riesling ist der Name Programm: intensiv und vielschichtig, mit dem aromatischen Reichtum tief im Schiefer wurzelnder alter Reben.
(Sebastian R.)

Herkunft
Diverse devonische Schieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs und Grauwacke.
Bis zu 120 Jahre alte Reben in steilsten Weinbergen.

Weinbereitung & Ausbau
Handgelesen, spontan vergoren und ausgebaut im Stahltank für 6-7 Monate

Analyse
Säure: 6,7 g/l
Restzucker: 8,6 g/l

Abfüller: Weingut van Volxem, 54459 Wiltingen
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 12% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Saar
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto