2023 naked ROSÉ

Teufel auch! Entzückend gut! Schlicht und ergreifend ein gutes Getränk mit leicht 'wildem' Charakter.

Geht´s auch etwas blumiger? Klar!
Hier folgt die poetische Variante des Weingutes, bitteschön: 'Mit dem Behagen der vibrierenden, rauchigen, doch zugleich warmherzigen Stimme und dem Charisma einer Hildegard Knef, bewegt sich das Wesen des naked rosé fernab des Kitsches seiner oberflächlichen Roséweinschwestern. Fruchtgeladen, doch frei Schnauze und geradlinig bei allerdings kessen Kurven soll „nicht allein sein und doch frei sein' das Credo lauten, unter welchem es rote Rosen für Dich regnen soll. Mitsamt hellbeeriger, roter, vor allem aber ehrlicher Frucht und einem konsequent trockenen Nachhall feiert der naked rosé die bloße Schönheit gemeinsamer, genügsamer Geselligkeit im Zeichen der großen Freude an den -vermeintlich- kleinen Dingen.'

Herkunft
Alte Weingärten in den südostexponierten zum Neusiedler See geneigten Hanglagen des Leithagebirges in Winden und Breitenbrunn, auf Kalk- und Kalksandstein, teilweise auch Glimmerschiefer

Wie wird der naked rosé bereitet?
Die Trauben werden unterschiedlich behandelt: partiell werden ganze Trauben verarbeitet. Teilweise wird der Most direkt abgepresst, teilweise bleibt der Saft mehrere Stunden auf den Schalen zur Farbextraktion.
Dann folgen spontane Gärung und biologischer Säureabbau, sowie 5 Monate Reife auf der Hefe in Holzgärständern und in Amphoren.
Der naked rosé wird unfiltriert gefüllt und nur minimal geschwefelt.

Analysewerte (2022)
6,8 g/L Säure, 1,6g/L Restzucker

Abfüller: Weingut Heinrich, 7122 Gols
Weintyp: Rosewein
Rebsorte(n): Blaufränkisch
Alkoholgehalt: 12% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Wein aus Österreich
Region: Burgenland
Land: Österreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Stelvin
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält KEINE zugesetzten Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto