2023 Parallèle 45° rouge

Die Visitenkarte des Hauses Jaboulet! Die Betonung liegt hier auf Eleganz und Frische. Schöne Balance von Frucht und Säure, mildes Tannin. Kann sich in der Magnum richtig gut sehen lassen! :-)
Mit der neuen Ausstattung noch schöner zu trinken!

40 Jahre alte Reben. Ausbau auf der Feinhefe für 6 Monate in Stahltanks und großen Holzfässern.

Cuvée (Jahrgang 2022)
53% Grenache, 37% Syrah, 5% Mourvèdre, 3% Marselan, 2% Carignan.

Der Jahrgang 2023
Winter und Frühling: Historisch trocken. 32 aufeinanderfolgende Tage ohne signifikante Niederschläge zwischen dem 21. Januar und dem 21. Februar 2023. Der Austrieb erfolgte Anfang April und die Blüte Mitte Mai.
Der Sommer brachte relativ mäßige Temperaturen. Es gab einige Tage mit sehr großer Hitze, aber
nichts, was mit 2022 vergleichbar wäre. Die Reife war früher als normal Insgesamt ließen die guten Wetterbedingungen die meisten Parzellen unter gesunden Bedingungen reifen.

Abfüller: Paul Jaboulet Ainé, 26600 Tain L' Hermitage
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-pikant
Rebsorte(n): Syrah, Grenache,...
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Côtes-du-Rhône AC
Region: Rhône Sud
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto