2024 GAUN Chardonnay

Dezente Aromatik, mittelgewichtige Struktur, lebendig, saftig, ausgewogen, gute Struktur und klar trocken.
Der Gaun Chardonnay spielt sich nicht in den Vordergrund, aber er ist präsent und immer da, wenn er gebraucht wird - egal, ob einfach nur so oder zu vielen unterschiedlichen Speisen.

Der Name GAUN führt zur Familie der Baron Gaun im 17. Jahrhundert zurück, den ersten Eigentümern des Ansitzes Löwengang.
Weil Alois Lageder III., der Urgroßvater von Clemens Lageder, erkannte, welch hochwertige Resultate die Chardonnay-Sorte im Dolomitkalk auf dem Margreider Schuttkegel erzielte, kaufte er den Ansitz 1934.
Schon vor 150 Jahren wurden hier Chardonnay und weitere, internationale Rebsorten wie Cabernet, Carmenère oder Riesling gepflanzt.

Herkunft:
der Margreider Schuttkegel, 230 bis 250 Meter hoch gelegen, mit sandigen, schotterigen Kalkböden
Alter der Reben: 10 - 30 Jahre

Ausbau:
rund 9 Monate im Holzfass und Edelstahl auf der Feinhefe gereift

Der Jahrgang 2024
Viel Regen und wenig Sonne prägten das Jahr 2024 bis in den Juli hinein und erforderten einen sehr hohen Arbeitsaufwand. Der extrem warme August rettete den Jahrgang. Eine kleine Ernte von hoher Qualität und frischem Charakter.
Der ausführliche Jahrgangsbericht des Weingutes: aloislageder.eu

Abfüller: Weingut Alois Lageder, 39040 Margreid
Weintyp: Weisswein, leicht, trocken-herb
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGP
Region: Südtirol
Land: Italien
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das WEISSWEIN Glas von Zalto