2024 'Jacobus' Riesling

Kühn ist cool! ...und das Niveau des Jacobus-Gutsriesling ist atemberaubend in seiner Klasse. Würzig-animierende Frucht, Top-Balance und im Hintergrund die knackige Rheingauer Riesling-Säure!
(Sebastian R.)

Herkunft
Die Trauben stammen vor allem aus der Lage Edelmann in Mittelheim.

Ausbau
schonende Ganztraubenpressung, 10 Monate auf der Vollhefe bis Ende August im großen Holzfass und Edelstahltank

Analysedaten Jahrgang 2024
Restzucker: 3,0 g/Liter, Säure: 7,0 g/Liter

Der Name Jacobus ist eine Reminiszenz an den Begründer der Familie: im Jahr 1704 heiratete Jacobus in Oestrich.

Abfüller: Weingut Peter Jakob Kühn, 65375 Oestrich
Weintyp: Weisswein, leicht, trocken-herb
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Rheingau
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das WEISSWEIN Glas von Zalto