2025 Silvaner Eiswein

Konzentrierter, saftiger Apfel- und Zitrusduft; die für Eiswein typische, wunderbare Säure sorgt für ein perfektes Süße-Säure-Spiel!

Eine Rarität war Eiswein schon immer - in Zeiten des Klimawandels wird er immer seltener, denn die Trauben dürfen erst bei -7° Celsius geerntet werden - wenn das Wasser in den Beeren gefroren ist.

Analyse Jahrgang 2025
ALKOHOLGEHALT: 7,5%
RESTZUCKER: 192,7 g/l
SÄUREGEHALT: 8,1 g/l

Abfüller: Weingut Manz, 55278 Weinolsheim
Weintyp: Dessertwein
Rebsorte(n): Silvaner
Alkoholgehalt: 7,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Prädikatswein Eiswein
Region: Rheinhessen
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das SÜSSWEIN Glas von Zalto