Der Champion aus Weinolsheim!

Eric Manz ist Winzer und das mit Leib und Seele. Mit scheinbar niemals abnehmenden Energiereserven hat er das Weingut in die erste Liga der rheinhessischen Weingüter geführt. 2017 wurde er gar im renommierten Wettbewerb der Zeitschrift VINUM zum Riesling-Champion gekürt! Ein toller Erfolg, zu dem wir noch einmal herzlich gratulieren! In diesem Jahr hätte er sogar beinahe den Titel verteidigt, doch der dritte Platz ist auch eine tolle Bestätigung!
Sein trockener Riesling Kabinett mit klarer gelber Frucht gehört zu den kräftigeren Vertretern in seiner Kategorie, ist aber trotzdem wunderbar animierend. Eric kann allerdings weit mehr als „nur“ Riesling. Alle seine Weine sind sehr klar und sortentypisch ausgebaut. Das gilt sowohl für den Silvaner als auch den Weissburgunder vom Löss, die beide durch eine Spur Kohlensäure noch an Frische gewinnen.
Der farbintensive Dornfelder überzeugt mit schöner Beerenfrucht und beinahe zimtiger Würze, der Spätburgunder verblüfft mit seiner Vollmundigkeit in seinem Preisbereich. Der nach Erics Tochter benannte Frühburgunder „Pauline“ hat neben intensiver Frucht auch die sortentypisch elegante Struktur, die milde Säure und zarte, süße Frucht. Die Schankweinqualitäten müssen natürlich auch noch erwähnt werden. Alles in allem ist da ein starkes Team am Start, mit dem wir von Erfolg zu Erfolg eilen!

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.manz-weinolsheim.de