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NEU
2022 MORSTEIN Riesling -GG- 2022 MORSTEIN Riesling -GG-
VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
86,00 € / 75cl (114,67 € / Liter )
Vinum Weinguide 2024 - bester trockener Riesling des Jahres! Die Offenbarung...
NEU
2022 BRUNNENHÄUSCHEN Riesling -GG- 2022 BRUNNENHÄUSCHEN Riesling -GG-
Westhofen VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
86,00 € / 75cl (114,67 € / Liter )
Hier trifft kühle Eleganz auf natürlich anmutenden Charme! Fein,...
NEU
2022 KIRCHSPIEL Riesling -GG- 2022 KIRCHSPIEL Riesling -GG-
Westhofen VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
74,60 € / 75cl (99,47 € / Liter )
Ganz pur, ganz kühl, elegant, salzig! Zart & fest zugleich. Das...
NEU
2022 KIRCHSPIEL Riesling -GG- 2022 KIRCHSPIEL Riesling -GG-
Westhofen VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
156,00 € / 150cl (104,00 € / Liter )
Ganz pur, ganz kühl, elegant, salzig! Zart & fest zugleich. Das...
NEU
2022 AULERDE Riesling -GG- 2022 AULERDE Riesling -GG-
Westhofen VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
130,70 € / 150cl (87,13 € / Liter )
Bereits 1380 wurde die AULERDE zum ersten Mal namentlich erwähnt. Es ist...
NEU
2022 BRUNNENHÄUSCHEN Riesling -GG- 2022 BRUNNENHÄUSCHEN Riesling -GG-
VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
178,90 € / 150cl (119,27 € / Liter )
Hier trifft kühle Eleganz auf natürlich anmutenden Charme! Fein,...
NEU
2022 AULERDE Riesling -GG- 2022 AULERDE Riesling -GG-
Westhofen VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
62,00 € / 75cl (82,67 € / Liter )
Bereits 1380 wurde die AULERDE zum ersten Mal namentlich erwähnt. Es ist...
2022 Westhofener Riesling trocken 2022 Westhofener Riesling trocken
VDP.Aus Ersten Lagen, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
34,60 € / 75cl (46,13 € / Liter )
KEIN normaler Ortswein, sondern eine Selektion von Trauben aus den besten...
2022 Gundersheimer Riesling trocken 2022 Gundersheimer Riesling trocken
VDP.Ortswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
33,30 € / 75cl (44,40 € / Liter )
Beim Gundersheimer Riesling handelt es sich um eine Selektion von Trauben aus...
2022 Niersteiner Riesling 2022 Niersteiner Riesling
VDP.Aus Ersten Lagen, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
34,60 € / 75cl (46,13 € / Liter )
Roter Tonschiefer statt Kalkstein! Selektion von Trauben aus besten Lagen im...
2021 Spätburgunder trocken 2021 Spätburgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
19,50 € / 75cl (26,00 € / Liter )
Die beste Balance von Fruchtreife, Aromen und Säure bestimmt den...
2022 Weißer Burgunder trocken 2022 Weißer Burgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
18,40 € / 75cl (24,53 € / Liter )
Der Wittmann Weißburgunder zeigt sich sortentypisch sanft, elegant und fein....
2021 BRUNNENHÄUSCHEN Riesling -GG- 2021 BRUNNENHÄUSCHEN Riesling -GG-
Westhofen VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
81,40 € / 75cl (108,53 € / Liter )
Hier trifft kühle Eleganz auf natürlich anmutenden Charme! Fein,...
2021 MORSTEIN Riesling -GG- 2021 MORSTEIN Riesling -GG-
VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
81,40 € / 75cl (108,53 € / Liter )
Die Offenbarung beginnt leise und zurückhaltend. Doch die Tiefe zeigt...
2022 Rosé trocken 2022 Rosé trocken
VDP.Gutswein (Spätburgunder/St. Laurent), BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
16,80 € / 75cl (22,40 € / Liter )
Frischer Sommer-Rosé aus Spätburgunder und St. Laurent. Fruchtig das...
2022 Riesling trocken 'Estate' 2022 Riesling trocken 'Estate'
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
18,40 € / 75cl (24,53 € / Liter )
Ein starker Guts-Riesling! Gute Statur, herrlich saftiges Mundgefühl,...
2022 Grauer Burgunder trocken 2022 Grauer Burgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
18,40 € / 75cl (24,53 € / Liter )
Der 'Graue' ist bei Wittmann sehr fein und von zart cremiger...
2021 Chardonnay Reserve 2021 Chardonnay Reserve
Qualitätswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
49,30 € / 75cl (65,73 € / Liter )
'Die rheinhessische Interpretation des noblen Burgunders', sagt das...
2021 Weißer Burgunder & Chardonnay 2021 Weißer Burgunder & Chardonnay
Westhofen VDP.Ortswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
26,10 € / 75cl (34,80 € / Liter )
Wunderschöner Menüwein! Die Cuvée aus Weißburgunder &...
2021 Grauer Burgunder trocken 2021 Grauer Burgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
16,60 € / 75cl (22,13 € / Liter )
Der 'Graue' ist bei Wittmann fest und von cremiger, etwas...
2021 Silvaner Natural 2021 Silvaner Natural
Landwein Rhein
Weingut Wittmann, Rheinhessen
19,60 € / 75cl (26,13 € / Liter )
Die Experimentalstudie von Philipp Wittmann! Im Jahrgang 2021 tritt der...
2021 Silvaner trocken 2021 Silvaner trocken
VDP.Gutswein, BIO in Umstellung
Weingut Wittmann, Rheinhessen
12,70 € / 75cl (16,93 € / Liter )
Ein Silvaner, der verblüfft! Der Duft ist angenehm und macht...
2021 Scheurebe trocken 2021 Scheurebe trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
17,60 € / 75cl (23,47 € / Liter )
Eine eher scheue Scheu, will sagen die Frucht-Aromatik ist eher...
2020 'Der Berg' Reserve Chardonnay 2020 'Der Berg' Reserve Chardonnay
Qualitätswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
60,30 € / 75cl (80,40 € / Liter )
Das ist Spitze! Der neue Top-Burgunder von Philipp Wittmann! Die Kraft des...

Nachhaltig genial

Das Weingut Wittmann ist ein Pionier des ökologisch orientierten, qualitativ hoch ambitionierten Weinbaus. Seit 1990 schon praktiziert die Familie Wittmann die kontrolliert biologische Wirtschaftsweise, seit 2004 werden die rund 28 Hektar Reben rund um Westhofen im südlichen Rheinhessen biodynamisch bewirtschaftet. Unter der Leitung von Philipp Wittmann ist das Weingut in die absolute qualitative Spitze aufgestiegen. Zu einem der „Pacemaker“ im deutschen Spitzenweinbau wurde er zudem als regionaler VDP-Vorsitzender (2005-2019).
Die Gutsweine bilden die schon sehr hochwertige Basisqualität: ob herb-trockener Silvaner, gelbfruchtiger Riesling, kräutrige Scheurebe -eine Spezialität der Wittmanns, die manchen Sauvignon blass aussehen lässt- oder saftiger Rosé: das ist Trinkfreude pur und zwar auf sehr hohem Niveau!
Grau- und Weißburgunder werden im großen Holzfass ausgebaut und haben eine für ihre „Klassifikationsstufe“ schon außergewöhnliche Struktur. Kühl und mit herrlich aromatischer Frische zeigt sich der Spätburgunder ausgesprochen burgundisch. Mit dem Natural Silvaner & Riesling befasst sich das Weingut mit dem Thema der maischevergorenen Weißweine. Der Natural hat die kräftige Farbe und die wilden, würzigen Aromen dieser Weinbereitungsvariante, ist aber nicht zu wild, sondern wirkt aus dem Stand recht harmonisch.
Die besten Weinberge von Gundersheim bilden die Fortsetzung des Westhofener Morstein. Der Ortswein aus Gundersheim ist betont puristisch und mineralisch, während die Ortsweine aus Westhofen extrem gut gelungene Cuvées aus den klassischen Spitzenlagen des Weingutes sind. Die Bezeichnung „Aus Ersten Lagen“ soll diesen Sachverhalt in Zukunft noch deutlicher machen. Die Wittmann-Stilistik -kraftvoll, stoffig-herb- ist jedenfalls beim Riesling und der Cuvée von Weißburgunder und Chardonnay wunderbar intensiv ausgeprägt. Der Chardonnay-Anteil (40%) wird bei diesem Wein im Barrique ausgebaut, der Weißburgunder hingegen im großen Holzfass.
Vor einigen Jahren hat sich Philipp Wittmann einige Parzellen in besten Niersteiner Lagen gesichert. Von hier kommt ein spannender Ortswein mit der typischen Prägung durch den Roten Hang - Roter Tonschiefer statt Kalkstein!
Buttrige Aromen und feste, mineralische Struktur paaren sich beim im Barrique bereiteten Chardonnay-Reserve zu faszinierender Balance. Die neue Spitzen-Selektion im Burgunderbereich, <Der Berg>, zeigt -obwohl ebenfalls im Barrique vergoren und ausgebaut- deutlich weniger Holzprägung, sondern vielmehr eine faszinierende innere Dichte - ein großer Wein!
Der Bogen bei den Grossen Gewächsen spannt sich von der wunderbar saftigen, immer elegant bleibenden AULERDE über das kühl-elegante KIRCHSPIEL sowie das kristallklare, vollmundige BRUNNENHÄUSCHEN bis hin zum hochreifen, ungemein tiefgründigen MORSTEIN. Der Kult Riesling LA BORNE geht ausschließlich in die Versteigerung (Steigpreis für den Jahrgang 2021: 390,00 Euro).

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.weingutwittmann.de

 

 

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