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NEU
2020 Westhofener Riesling trocken 2020 Westhofener Riesling trocken
VDP.Ortswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
29,30 € / 75cl (39,07 € / Liter )
KEIN normaler Ortswein, sondern eine Selektion von Trauben aus den besten...
NEU
2019 Spätburgunder trocken 2019 Spätburgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
18,50 € / 75cl (24,67 € / Liter )
Bereitet aus den ersten Trauben der Lese 2019. Die Ernte begann am 16....
2018 Spätburgunder trocken 2018 Spätburgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
18,40 € / 75cl (24,53 € / Liter )
Aus dem Sonnenjahr 2018! Aber auch hier gilt: Time is on my side... Geduld...
2020 Silvaner & Riesling Natural 2020 Silvaner & Riesling Natural
Landwein Rhein
Weingut Wittmann, Rheinhessen
18,50 € / 75cl (24,67 € / Liter )
Die Experimentalstudie von Philipp Wittmann! Im Jahrgang 2020 wird der...
2019 Weisser Burgunder Reserve 2019 Weisser Burgunder Reserve
Qualitätswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
44,20 € / 75cl (58,93 € / Liter )
Kraftvoll fest & kühl - ein Weißburgunder mit Charakter &...
2020 Weißer Burgunder trocken 2020 Weißer Burgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
14,70 € / 75cl (19,60 € / Liter )
Der Wittmann Weißburgunder zeigt sich sortentypisch sanft, elegant und fein....
2020 Riesling trocken 'Estate' 2020 Riesling trocken 'Estate'
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
14,70 € / 75cl (19,60 € / Liter )
Ein starker Guts-Riesling! Gute Statur, herrlich saftiges Mundgefühl,...
2019 Riesling trocken 2019 Riesling trocken
Hausmarke Wein&Glas Compagnie, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
10,00 € / 75cl (13,33 € / Liter )
Weisswein, leicht, trocken-mild, Unmittelbar genussreif
2019 Westhofener Riesling trocken 2019 Westhofener Riesling trocken
VDP.Ortswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
26,50 € / 75cl (35,33 € / Liter )
KEIN normaler Ortswein, sondern eine Selektion von Trauben aus den besten...
2019 Chardonnay Reserve 2019 Chardonnay Reserve
Qualitätswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
44,20 € / 75cl (58,93 € / Liter )
'Die rheinhessische Interpretation des noblen Burgunders', sagt das...
2019 Westhofener Weißer Burgunder & Chardonnay 2019 Westhofener Weißer Burgunder & Chardonnay
VDP.Ortswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
24,30 € / 75cl (32,40 € / Liter )
Wunderschöner Menüwein! Die Cuvée aus Weißburgunder &...
2020 Grauer Burgunder trocken 2020 Grauer Burgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
14,70 € / 75cl (19,60 € / Liter )
Der 'Graue' ist bei Wittmann fest und von cremiger, etwas...
2018 Weißer Burgunder & Chardonnay 2018 Weißer Burgunder & Chardonnay
Westhofen VDP.Ortswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
24,10 € / 75cl (32,13 € / Liter )
Wunderschöner Menüwein! Die Cuvée aus Weißburgunder &...
2018 Chardonnay Reserve 2018 Chardonnay Reserve
Qualitätswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
43,80 € / 75cl (58,40 € / Liter )
'Die rheinhessische Interpretation des noblen Burgunders', sagt das...
2018 Pinot Gris...but colored 2018 Pinot Gris...but colored
BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
24,10 € / 75cl (32,13 € / Liter )
Grauburgunder mit Maischestandzeit sorgt für eine kräftige,...
2018 AULERDE Riesling -GG- 2018 AULERDE Riesling -GG-
Westhofen VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
43,40 € / 75cl (57,87 € / Liter )
Bereits 1380 wurde die AULERDE zum ersten Mal namentlich erwähnt. Es ist...
2018 KIRCHSPIEL Riesling -GG- 2018 KIRCHSPIEL Riesling -GG-
Westhofen VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
55,40 € / 75cl (73,87 € / Liter )
Die pure, kühle Eleganz! Dieses Kirchspiel ist ein enorm vertikaler...
2018 Gundersheimer Riesling trocken 2018 Gundersheimer Riesling trocken
VDP.Ortswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
22,10 € / 75cl (29,47 € / Liter )
Beim Gundersheimer Riesling handelt es sich um eine Selektion von Trauben aus...
2018 Westhofener Riesling trocken 2018 Westhofener Riesling trocken
VDP.Ortswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
25,00 € / 75cl (33,33 € / Liter )
KEIN ganz normaler Ortswein, sondern eine Selektion von Trauben aus den...
2017 Spätburgunder trocken 2017 Spätburgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
16,90 € / 75cl (22,53 € / Liter )
Time is on my side... Wie immer für alle Wittmann-Weine gilt auch...
2015 Spätburgunder Reserve 2015 Spätburgunder Reserve
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
54,50 € / 75cl (72,67 € / Liter )
Ein neues Level beim Spätburgunder im Hause Wittmann! Mit seinen Weißen,...

Nachhaltig genial

Das Weingut Wittmann ist ein Pionier des ökologisch orientierten, qualitativ hoch ambitionierten Weinbaus. Seit 1990 schon praktiziert die Familie Wittmann die kontrolliert biologische Wirtschaftsweise, seit 2003 hat man die biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge eingeführt.
Die rund 25 Hektar Reben in den Toplagen rund um Westhofen im südlichen Rheinhessen werden „hauptamtlich“ von Günter Wittmann, dem Senior des Hauses, bewirtschaftet. Den Ausbau der Weine hat dann Philipp Wittmann in der Hand. Als regionaler VDP-Vorsitzender war er zwischen 2005 und 2019 einer der „Pacemaker“ im deutschen Spitzenweinbau.
Die Gutsweine bilden die schon sehr hochwertige Basisqualität: ob herb-trockener Silvaner, gelbfruchtiger Riesling, kräutrige Scheurebe -eine Spezialität der Wittmanns, die manchen Sauvignon blass aussehen lässt- oder saftiger Rosé: das ist Trinkfreude pur und zwar auf sehr hohem Niveau!
Grau- und Weißburgunder werden im großen Holzfass ausgebaut und haben eine für ihre „Klassifikationsstufe“ schon außergewöhnliche Struktur. Kühl und mit herrlich aromatischer Frische zeigt sich der Spätburgunder ausgesprochen burgundisch. Mit dem Natural Silvaner begibt sich das Weingut auf das Terrain der maischevergorenen Weißweine. Der Natural hat die kräftige Farbe und die wilden, würzigen Aromen dieser Weinbereitungsvariante, ist aber nicht zu wild, sondern wirkt aus dem Stand sehr harmonisch.
Die besten Weinberge von Gundersheim bilden die Fortsetzung des Morstein. Der Ortswein ist betont straff und mineralisch. Die Ortsweine aus Westhofen sind extrem gut gelungene Selektionen aus den klassischen Spitzenlagen des Weingutes. Die Bezeichnung „Aus Ersten Lagen“ soll diesen Sachverhalt in Zukunft noch deutlicher machen. Die Wittmann-Stilistik -kraftvoll, stoffig-herb- ist jedenfalls beim Riesling und der Cuvée von Weißburgunder und Chardonnay wunderbar intensiv ausgeprägt. Der Chardonnay-Anteil (40%) wird bei diesem Wein im Barrique ausgebaut, der Weißburgunder hingegen im großen Holzfass.
Buttrige Aromen und feste, mineralische Struktur paaren sich beim Chardonnay-Reserve zu faszinierender Balance.
Der Bogen bei den Grossen Gewächsen spannt sich von der wunderbar saftigen, immer elegant bleibenden AULERDE über das kühl-elegante KIRCHSPIEL sowie das kristallklare, vollmundige BRUNNENHÄUSCHEN bis hin zum hochreifen, ungemein tiefgründigen MORSTEIN. Der Kult Riesling LA BORNE geht ausschließlich in die Versteigerung.

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.weingutwittmann.de

 

 

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