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2021 Grauer Burgunder trocken 2021 Grauer Burgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
16,60 € / 75cl (22,13 € / Liter )
Der 'Graue' ist bei Wittmann fest und von cremiger, etwas...
2021 Silvaner Natural 2021 Silvaner Natural
Landwein Rhein
Weingut Wittmann, Rheinhessen
19,60 € / 75cl (26,13 € / Liter )
Die Experimentalstudie von Philipp Wittmann! Im Jahrgang 2021 tritt der...
2021 Silvaner trocken 2021 Silvaner trocken
VDP.Gutswein, BIO in Umstellung
Weingut Wittmann, Rheinhessen
12,70 € / 75cl (16,93 € / Liter )
Ein Silvaner, der verblüfft! Der Duft ist angenehm und macht...
2021 Scheurebe trocken 2021 Scheurebe trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
17,60 € / 75cl (23,47 € / Liter )
Eine eher scheue Scheu, will sagen die Frucht-Aromatik ist eher...
2021 Riesling trocken 'Estate' 2021 Riesling trocken 'Estate'
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
16,60 € / 75cl (22,13 € / Liter )
Aus dem Jahrgang 2021 etwas schlanker und mit einem Hauch Restsüße...
2020 <Der Berg> Reserve Chardonnay 2020 <Der Berg> Reserve Chardonnay
Qualitätswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
60,30 € / 75cl (80,40 € / Liter )
Das ist Spitze! Der neue Top-Burgunder von Philipp Wittmann! Die Kraft des...
2021 Rosé trocken 2021 Rosé trocken
VDP.Gutswein (Spätburgunder/St. Laurent), BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
13,90 € / 75cl (18,53 € / Liter )
Frischer Sommer-Rosé aus Spätburgunder und St. Laurent. Fruchtig das...
2020 Chardonnay Reserve 2020 Chardonnay Reserve
Qualitätswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
44,10 € / 75cl (58,80 € / Liter )
'Die rheinhessische Interpretation des noblen Burgunders', sagt das...
2020 Westhofener Riesling trocken 2020 Westhofener Riesling trocken
VDP.Ortswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
29,30 € / 75cl (39,07 € / Liter )
KEIN normaler Ortswein, sondern eine Selektion von Trauben aus den besten...
2019 Spätburgunder trocken 2019 Spätburgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
19,50 € / 75cl (26,00 € / Liter )
Bereitet aus den ersten Trauben der Lese 2019. Die Ernte begann am 16....
2019 Weisser Burgunder Reserve 2019 Weisser Burgunder Reserve
Qualitätswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
44,20 € / 75cl (58,93 € / Liter )
Kraftvoll fest & kühl - ein Weißburgunder mit Charakter &...
2020 Weißer Burgunder trocken 2020 Weißer Burgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
14,70 € / 75cl (19,60 € / Liter )
Der Wittmann Weißburgunder zeigt sich sortentypisch sanft, elegant und fein....
2019 Riesling trocken 2019 Riesling trocken
Hausmarke Wein&Glas Compagnie, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
10,00 € / 75cl (13,33 € / Liter )
Einfach guter Riesling - im saftigen Wittmann-Stil - natürlich &...
2019 Chardonnay Reserve 2019 Chardonnay Reserve
Qualitätswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
44,20 € / 75cl (58,93 € / Liter )
'Die rheinhessische Interpretation des noblen Burgunders', sagt das...
2019 Westhofener Weißer Burgunder & Chardonnay 2019 Westhofener Weißer Burgunder & Chardonnay
VDP.Ortswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
24,30 € / 75cl (32,40 € / Liter )
Wunderschöner Menüwein! Die Cuvée aus Weißburgunder &...
2020 Grauer Burgunder trocken 2020 Grauer Burgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
14,70 € / 75cl (19,60 € / Liter )
Der 'Graue' ist bei Wittmann fest und von cremiger, etwas...
2018 Gundersheimer Riesling trocken 2018 Gundersheimer Riesling trocken
VDP.Ortswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
22,10 € / 75cl (29,47 € / Liter )
Beim Gundersheimer Riesling handelt es sich um eine Selektion von Trauben aus...
2017 Spätburgunder trocken 2017 Spätburgunder trocken
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Wittmann, Rheinhessen
16,90 € / 75cl (22,53 € / Liter )
Time is on my side... Wie immer für alle Wittmann-Weine gilt auch...

Nachhaltig genial

Das Weingut Wittmann ist ein Pionier des ökologisch orientierten, qualitativ hoch ambitionierten Weinbaus. Seit 1990 schon praktiziert die Familie Wittmann die kontrolliert biologische Wirtschaftsweise, seit 2004 werden die rund 28 Hektar Reben rund um Westhofen im südlichen Rheinhessen biodynamisch bewirtschaftet. Unter der Leitung von Philipp Wittmann ist das Weingut in die absolute qualitative Spitze aufgestiegen. Zu einem der „Pacemaker“ im deutschen Spitzenweinbau wurde er zudem als regionaler VDP-Vorsitzender (2005-2019).
Die Gutsweine bilden die schon sehr hochwertige Basisqualität: ob herb-trockener Silvaner, gelbfruchtiger Riesling, kräutrige Scheurebe -eine Spezialität der Wittmanns, die manchen Sauvignon blass aussehen lässt- oder saftiger Rosé: das ist Trinkfreude pur und zwar auf sehr hohem Niveau!
Grau- und Weißburgunder werden im großen Holzfass ausgebaut und haben eine für ihre „Klassifikationsstufe“ schon außergewöhnliche Struktur. Kühl und mit herrlich aromatischer Frische zeigt sich der Spätburgunder ausgesprochen burgundisch. Mit dem Natural Silvaner & Riesling befasst sich das Weingut mit dem Thema der maischevergorenen Weißweine. Der Natural hat die kräftige Farbe und die wilden, würzigen Aromen dieser Weinbereitungsvariante, ist aber nicht zu wild, sondern wirkt aus dem Stand recht harmonisch.
Die besten Weinberge von Gundersheim bilden die Fortsetzung des Westhofener Morstein. Der Ortswein aus Gundersheim ist betont puristisch und mineralisch, während die Ortsweine aus Westhofen extrem gut gelungene Cuvées aus den klassischen Spitzenlagen des Weingutes sind. Die Bezeichnung „Aus Ersten Lagen“ soll diesen Sachverhalt in Zukunft noch deutlicher machen. Die Wittmann-Stilistik -kraftvoll, stoffig-herb- ist jedenfalls beim Riesling und der Cuvée von Weißburgunder und Chardonnay wunderbar intensiv ausgeprägt. Der Chardonnay-Anteil (40%) wird bei diesem Wein im Barrique ausgebaut, der Weißburgunder hingegen im großen Holzfass.
Buttrige Aromen und feste, mineralische Struktur paaren sich beim im Barrique bereiteten Chardonnay-Reserve zu faszinierender Balance. Die neue Spitzen-Selektion im Burgunderbereich, <Der Berg>, zeigt -obwohl ebenfalls im Barrique vergoren und ausgebaut- deutlich weniger Holzprägung, sondern vielmehr eine faszinierende innere Dichte - ein großer Wein!
Der Bogen bei den Grossen Gewächsen spannt sich von der wunderbar saftigen, immer elegant bleibenden AULERDE über das kühl-elegante KIRCHSPIEL sowie das kristallklare, vollmundige BRUNNENHÄUSCHEN bis hin zum hochreifen, ungemein tiefgründigen MORSTEIN. Der Kult Riesling LA BORNE geht ausschließlich in die Versteigerung.

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.weingutwittmann.de

 

 

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