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2018 HÖLLENPFAD im Mühlenberg -GG-
2018 HÖLLENPFAD im Mühlenberg -GG-
Riesling Roxheim VDP.Grosse Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
41,80 € / 75cl (55,73 € / Liter )
Der rote Sandstein gibt dem Wein eine hohe physiologische Reife und eine...
2018 KRÖTENPFUHL Riesling -GG-
2018 KRÖTENPFUHL Riesling -GG-
Kreuznach VDP.Grosse Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
35,40 € / 75cl (47,20 € / Liter )
Großartige, klassische Lage, von Dönnhoff rekultiviert! Wunderbar...
2018 DELLCHEN Riesling -GG-
2018 DELLCHEN Riesling -GG-
Norheim VDP.Grosse Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
47,20 € / 75cl (62,93 € / Liter )
Zwischen Norheim und Niederhausen befinden sich direkt an der Nahe steil...
2018 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling
2018 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling
Auslese Goldkapsel VDP.Grosse Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
29,60 € / 37.5cl (78,93 € / Liter )
Atemberaubende Eleganz, fantastischer Stoff, perfekte Balance - das ist die...
2018 Oberhäuser Brücke Riesling
2018 Oberhäuser Brücke Riesling
Auslese Goldkapsel VDP.Grosse Lage 'Monopol'
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
27,70 € / 37.5cl (73,87 € / Liter )
feinster, klarer, purer Riesling mit wunderschöner...
2018 DÖNNHOFF Stückfass
2018 DÖNNHOFF Stückfass
Weißburgunder & Chardonnay trocken VDP.Gutswein
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
21,80 € / 75cl (29,07 € / Liter )
Starkes Stück und tolles Team! Die sanfte, duftige Seite des...
2018 Oberhäuser Leistenberg Riesling
2018 Oberhäuser Leistenberg Riesling
Kabinett VDP.Grosse Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
16,50 € / 75cl (22,00 € / Liter )
Köstlicher Kabi! Was für ein Vergnügen! GG-ganz großartig!...
2018 DÖNNHOFF Grauburgunder trocken
2018 DÖNNHOFF Grauburgunder trocken
VDP.Gutswein
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
15,80 € / 75cl (21,07 € / Liter )
Weisswein, leicht, trocken harmonisch, Unmittelbar genussreif
2018 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling
2018 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling
Spätlese VDP.Grosse Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
36,90 € / 75cl (49,20 € / Liter )
Die Herrmannshöhle ist legendär und höchstbewertet und zeigt...
2018 Oberhäuser Brücke Riesling
2018 Oberhäuser Brücke Riesling
Spätlese VDP.Grosse Lage 'Monopol'
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
31,00 € / 75cl (41,33 € / Liter )
Das Bukett verströmt köstliche Fruchtaromen, darunter reifen...
2018 Tonschiefer Riesling trocken
2018 Tonschiefer Riesling trocken
VDP.Gutswein
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
16,60 € / 75cl (22,13 € / Liter )
Weisswein, leicht, trocken-herb, Unmittelbar genussreif
2018 Norheimer Kirschheck Riesling
2018 Norheimer Kirschheck Riesling
Spätlese VDP.Grosse Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
23,70 € / 75cl (31,60 € / Liter )
Die urkundlich ältesten Weinberge der Nahe befinden sich in der Gemeinde...
2018 Weißburgunder -S- trocken
2018 Weißburgunder -S- trocken
VDP.Gutswein
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
25,00 € / 75cl (33,33 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
2018 DÖNNHOFF Weißburgunder trocken
2018 DÖNNHOFF Weißburgunder trocken
VDP.Gutswein
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
14,60 € / 75cl (19,47 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Unmittelbar genussreif
2018 Grauburgunder -S- trocken
2018 Grauburgunder -S- trocken
VDP.Gutswein
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
25,00 € / 75cl (33,33 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...
2018 Kreuznacher Kahlenberg Riesling
2018 Kreuznacher Kahlenberg Riesling
VDP.Erste Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
22,20 € / 75cl (29,60 € / Liter )
Wunderbarer Riesling mit Fülle, schöner Reife und einer herrlichen,...
nah075005618
2018 DÖNNHOFF Riesling trocken
VDP.Gutswein
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
13,10 € / 75cl (17,47 € / Liter )
Weltklasse zum Freundschaftspreis: DÖNNHOFF - der Name steht für...
2016 HERMANNSHÖHLE Riesling -GG-
2016 HERMANNSHÖHLE Riesling -GG-
Niederhausen VDP.Grosse Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
109,80 € / 150cl (73,20 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
nah037500517
2017 Oberhäuser Brücke Riesling
Auslese Goldkapsel VDP.Grosse Lage 'Monopol'
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
27,70 € / 37.5cl (73,87 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll fruchtig bis edelsüss, Großer Wein! Unmittelbares...
nah075011417
2017 Oberhäuser Leistenberg Riesling
Kabinett VDP.Grosse Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
16,50 € / 75cl (22,00 € / Liter )
Was für ein Vergnügen! GG-ganz großartig! Satte Fruchtsüße,...
nah075005217
2017 Tonschiefer Riesling trocken
VDP.Gutswein
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
16,50 € / 75cl (22,00 € / Liter )
'Dieser Wein zeigt Land & Leute' sagte Helmut Dönnhoff...
2016 FELSENBERG 'Felsentürmchen' Riesling-GG-
2016 FELSENBERG 'Felsentürmchen' Riesling-GG-
VDP.Grosse Lage 300cl
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
185,00 € / 300cl (61,67 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
2016 DELLCHEN Riesling -GG-
2016 DELLCHEN Riesling -GG-
Norheim VDP.Grosse Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
202,90 € / 300cl (67,63 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
2016 HERMANNSHÖHLE Riesling -GG-
2016 HERMANNSHÖHLE Riesling -GG-
Niederhausen VDP.Grosse Lage
Weingut Hermann Dönnhoff, Nahe
226,80 € / 300cl (75,60 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...

Ausgezeichnete Generationen

Wenn wir mit Helmut Dönnhoff im Frühjahr zusammen den neuen Jahrgang verkosten, ist das weit mehr als eine Weinprobe: es ist ein Treffen, von dem wir Eindrücke mitnehmen, die unser Bild vom Jahrgang entscheidend prägen.
Nicht der einzelne Wein, nein, die Kollektion als Ganzes hat ein Niveau, welches ihn zu dem Ausnahmewinzer macht, der er nun einmal ist. Hier entstehen immer wieder in sich ruhende, feinstens ausgewogene, hyperelegante Weine. Vom Feinschmecker wurde er 2015 zur „Weinlegende“ ausgerufen. 2018 erhielt er vom FALSTAFF die WeinTrophy für sein Lebenswerk.
Die Dönnhoff Weine werden allerdings schon seit Jahren von Cornelius Dönnhoff bereitet, der 2015 „Winzer des Jahres“ der FAZ (Stuart Pigott) war. Der Generationswechsel soll eigentlich von den Dönnhoff Fans gar nicht bemerkt werden. So hat es Helmut Dönnhoff auch schon gehalten, als er die Verantwortung von seinem Vater übernahm.
Der Gutsriesling ist saftig und dabei mineralisch, dass es eine Freude ist. Der überaus elegante, mineralische Tonschiefer verweist mit seinem Namen auf seinen Boden. Helmut Dönnhoff sagt dazu: „dieser Wein zeigt Land und Leute“. Mit der sanfteren Art der mittleren Nahe zeigt sich der Kahlenberg Riesling. Der Kahlenberg ist, wie auch der würzigere Höllenpfad, eine der großartigen Lagen, deren Ruhm durch äußere Umstände etwas verblasst ist. Helmut Dönnhoff hat hier in seiner Lehrzeit gearbeitet. Weil er um das Potential der Lagen wußte, hat er sich die Filetstücke gesichert. Beide Weine haben unter 3 Gramm Restzucker, sind also „richtig“ trocken, bleiben aber absolut harmonisch. Helmut Dönnhoff kommentiert das „trocken“: „Die trockenen Weine sind so gut, dass ich keine fruchtigen Weine mehr trinke.“
Bei den Grossen Gewächsen gibt es gleich zwei neue Weine, die diese Top-Terroirs der mittleren Nahe repräsentieren. KRÖTENPFUHL ist, ganz anders als der Name suggeriert, ein sanfter, „heller“ Wein mit kühler Aromatik und großer Eleganz. Der Weinberg ist dem Kahlenberg benachbart und hat, wie dieser, einen Lösslehm-Boden. Die warme Lage erlaubt eine etwas frühere Lese. Der Boden im HÖLLENPFAD macht seinem Namen schon eher Ehre: es handelt sich um einen reinen Südhang, die alten Reben stehen auf Verwitterungsböden vom roten Sandstein, der sich höllisch erwärmen kann. Auch der Wein hat warme und würzige Aspekte. Die Säure ist sehr gut integriert.
Das Grosse Gewächs aus dem DELLCHEN ist tiefgründig und sehr elegant, mit kühler Aromatik. Das „FELSENTÜRMCHEN“, aus einer Parzelle im Felsenberg, ist breiter angelegt und hat würzigere Aromen. Der komplexeste und kompletteste trockene Riesling ist die legendäre HERMANNSHÖHLE. Hohe Reife, extrem feine und elegante Linienführung, eingebunden in majestätische Wucht - es fällt schwer, bei diesem Wein nüchtern zu bleiben. Das Brücke -GG- aus 2017 wurde zur Versteigerung gebracht.
Mitgezählt? Richtig, hier gibt es jetzt sechs Grosse Gewächse!
Die fruchtigen und edelsüßen Weine katapultieren den Gaumen dann endgültig ins Riesling-Wunderland. Ob rassiger Leistenberg, die super-elegante Spätlese Kirschheck, die herrlich saftige Spätlese aus der Monopollage Brücke oder aber die kompakte und dabei hochelegante Hermannshöhle - da stimmt einfach alles!
Die Auslese Hermannshöhle weist eine enorme Spannung auf und ein herrliches Süße-Säure Spiel. Die Auslese Brücke ist tiefgründig und hochkonzentriert, dabei hochelegant.
Legendär sind hier auch die edelsüßen Spitzen, die aber nur dann erzeugt werden, wenn es der Jahrgang wirklich hergibt. 2017 war in dieser Hinsicht nicht wirklich lohnend, denn frühe Reife, warme Nächte und Regen favorisierten die Ausbildung einer negativen Botrytis mit einem damit einhergehenden Essigstich.
Die Meisterschaft beschränkt sich jedoch nicht allein auf den Riesling - wie die feinen Burgunder zeigen. Der Weißburgunder ist ein Wein von hoher Eleganz, zart buttrigen Aromen und wunderbarer Balance. Er hat keine malolaktische Gärung durchlaufen, ebenso wenig wie die Selektionsqualität, die konzentrierter ist und eine zarte Holznote aufweist. Würziger, milder und daher vollmundiger präsentiert sich der Grauburgunder und noch ausgeprägter der Grauburgunder -S-. Ein richtig starkes Stück Burgund liefert zum guten Schluß die Cuvée Stückfass: saftig, fest, herbe Holznote, TOP!

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.doennhoff.com

 

 

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