Bordeaux Basis

Die Weinberge der Familie Dubourg liegen im Entre-deux-Mers, der prosaischen Umschreibung für das Land zwischen den beiden bedeutenden Flüssen der Region, der Dordogne und der Garonne. Nathalie und ihr Bruder teilen sich die Arbeit. Hart arbeiten müssen sie für ihr Auskommen, das hat nichts Glamouröses. Sie erzeugen solide, süffige und sehr zuverlässige Bordeaux Weine. Im Geschmack des Weißen Haut-Pasquet kann man die frischen, etwas grasigen Noten des Sauvignon Blanc herausschmecken. Der Rotwein besteht aus 2/3 Cabernet und 1/3 Merlot und ist saftig-schlank und fruchtig-herb.