Weinträume vom Gardasee

Am Südufer des Gardasees, in "Sichtweite" der venezianischen Klassiker Bardolino, Valpolicella und Soave, liegt die Heimat des Lugana, der in den letzten Jahren zu einem angesagten Trend-Wein aufgestiegen ist. Bereitet wird der Lugana aus Trebbiano di Lugano, der hier zeigt was in der Sorte stecken kann, wenn sie in allen Stadien sorgfältig behandelt wird. Das Weingut Costaripa vergärt ein gutes Drittel der Trauben im Barrique. Das stärkt die Struktur und das Ergebnis ist ein strukturierter, animierender Wein mit delikaten Aromen reifer Äpfel und Birnen und harmonischem Nachhall. Köstlich ist auch der RosaMara, ein Chiaretto vor allem aus Gropello und Marzemino, ergänzt mit Sangiovese und Barbera. Der wilde Mix steht für einen hellfarbenen, aromatisch feinen Rosé, wie er in Italien nicht häufig zu finden ist.

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.costaripa.it