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2018 Cabernet Sauvignon <Collezione Privata> 2018 Cabernet Sauvignon <Collezione Privata>
Toscana IGP
Isole e Olena, Toskana
114,50 € / 75cl (152,67 € / Liter )
„Dieser Cabernet Sauvignon gehört zu den besten in Italien.“ (Antonio...
2010 Vin Santo 2010 Vin Santo
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Isole e Olena, Toskana
73,40 € / 37.5cl (195,73 € / Liter )
Die Bernsteinfarbe ist gleich optisch ein deutliches Signal: hier ist...
2020 Chardonnay <Collezione Privata> 2020 Chardonnay <Collezione Privata>
Toscana IGP
Isole e Olena, Toskana
73,40 € / 75cl (97,87 € / Liter )
Auch im neuen Jahrgang einer der TOP-Chardonnays aus Italien! Vergoren und...

Der Vater der Sangiovese Renaissance

Isole e Olena steht in der Qualitätshierarchie der Chianti Classico Erzeuger ganz weit oben. Seit 1976 wurde das Weingut von dem aus dem Piemont stammenden Paolo de Marchi kontinuierlich aufgebaut und weiterentwickelt. Er beschäftigte sich akribisch mit jedem Detail in Weinberg und Keller, sein Ziel: individuelle, hochklassige Sangiovese-Weine!
Das Gut erzeugt den pikant-fruchtigen, eleganten Chianti, der sich aus 85% Sangiovese, 10% Canaiolo und 5% Syrah zusammensetzt. Der Canaiolo macht dabei den Sangiovese etwas weicher, der Syrah einen Tick floraler. Beim herrlich samtenen, entwicklungsfähigen Barriquewein Cepparello hat der Sangio-
​vese einen Soloauftritt, es ist eine Selektion aus den besten Trauben - ein großer Klassiker der toskanischen Rotweine. Den Gran Selezione (80% Sangiovese, 12% Cabernet Franc, 8% Syrah) hat das Weingut bisher nicht verkauft. Nur ungern trennt sich de Marchi von den wenigen abgefüllten Flaschen. Der konzentrierte, immer erstaunlich frische Vin Santo zählt für uns zu den besten Vertretern seiner Art.
Darüber hinaus erzeugt de Marchi in kleinen Mengen Weine aus internationalen Rebsorten, zusammengefasst in der „Collezione Privata“. Der Chardonnay verbindet reife Frucht mit feiner Säurestruktur und zarten Holznoten. Die feste, auf Tannin gegründete, Struktur und die klare Frucht kennzeichnen den Cabernet Sauvignon.

 Im Juni 2022 hat die EPI-Gruppe, zu der auch Biondi-Santi gehört, das Weingut übernommen. Paolo de Marchi bleibt Isole weiterhin als Önologe verbunden.

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