Steirische neue Welle - heißer Tipp!

Mit der Familie Neumeister arbeiten wir schon seit über 25 Jahren zusammen und in dieser Zeit haben sich die Weine immer weiter entwickelt. Hinter dem Kürzel KTCN verbirgt sich das gemeinsame Weinlabor von Katharina Tinnacher und Christoph Neumeister. Beide sind anerkannte Top-Winzer der Steiermark, beide führen jeweils ihr Familienweingut. Mit KTCN beschreitet das Paar nun beim Wein gemeinsam neue Wege und kreiert naturale Weine! Das bedeutet: Maischestandzeit, Reifung auf der Feinhefe, keine Filtration, keine Schönung und nur minimale Schwefelgabe bei der Abfüllung. Wie in Laboren üblich, sind die erzeugten Mengen sehr klein.