Dieser Chardonnay hat Burgunder-Cru Qualität! Straffer Auftakt durch rassige Säure, dann feine, seidige Struktur und dezente Holznote. Spezielle Rebselektion auf Basis burgundischer Klone, aus 11 Jahre alter Anlage. (Sebastian R.) Gut zu...

Chardonnay liebt Kalk! Für den Chardonnay Gutswein werden Trauben aus höher gelegenen, kühleren Kalksteinlagen. Diese steinigen und kargen Kalkmergel-Parzellen sind durch die später einsetzende Reife ein idealer Standort und sorgen für...

Die Weißburgunder-Reben stehen zum Teil in der Ebene auf kies-, schotter- und sandhaltigen Böden, die durch diesen außergewöhnlichen Wärmespeicher früher reifen. Sie bilden die Basis dieses Gutsweins. Für Aromatik und den Frische-Kick...

Bereitet wird der Hullabaloo aus auf den Punkt gereiften Sauvignon Blanc- und Viognier-Trauben. Die Maischestandzeit beträgt 3 Stunden, dann folgt die schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend folgte die Gärung im Stahltank...

Feine Cassis-Kräuter-Aromatik ist hier eingebunden in eine angenehm feste Struktur, die sich kühl und pikant auf dem Gaumen entfaltet. Die zusätzliche Struktur gebenden Holznoten bleiben ganz hintergründig. Der Sauvignon Fumé ist ein...

Fein, kühl und steinig - der STEINSATZ ist die ruhige, ernsthafte, von Bordeaux inspirierte Cuvée von Markus Schneider - aus dem Jahrgang 2020 mit starker Substanz und feiner, aromatischer Entwicklung! (Sebastian R., 17.3.2025) ==...

TOHUWABOHU - Erstes Buch Mose, Genesis, die Schöpfungsgeschichte... In der Weinwelt steht TOHUWABOHU für die Bordeaux-Schöpfung von Markus Schneider: Merlot und Cabernet Franc verbinden sich zu einem sehr zivilisierten, harmonischen...

GRAU Burgunder - keine graue Maus! Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Die Reben stehen auf schweren Lehm/Löss Böden der Ebene, andere auf Buntsandstein und auch in ton- und kalksteinhaltigen, wesentlich höher gelegenen...

Der Rosé Saigner erinnert optisch an einen hellfarbenen Rosé aus der Provence. Auch auf dem Gaumen stellen sich provençalische Gefühle ein: angenehme Beerenfrucht und eine durchaus kräftige Struktur mit entsprechender Säure und Tannin -...

Cabernet, Merlot, Sankt Laurent und Blaufränkisch werden von Markus Schneider und Thomas Hensel in der Dürkheimer und Ellerstadter Feldmark geerntet und dann gemeinsam vinifiziert. Der Ausbau des eleganten Weins erfolgt in Barriques aus...

Black Print - die wichtigste Rotwein-Cuvée von Markus Schneider: animierende Cassis Frucht, schon sehr charmant trotz guter Konzentration - und das Tannin Rückgrat gibt Kontur und Struktur. Besonders harmonische Struktur und hohe Eleganz...

Black Print - die wichtigste Rotwein-Cuvée von Markus Schneider: animierende Cassis Frucht, schon sehr charmant trotz guter Konzentration - und das Tannin Rückgrat gibt Kontur und Struktur. Besonders harmonische Struktur und hohe Eleganz...

HENSEL & GRETEL WEISS? Ein Märchen, das gut ausgeht. Denn die Kombination von Grau- und Weißburgunder sowie Chardonnay und die Zusammenarbeit der Winzerfreunde Thomas Hensel und Markus Schneider geht einfach gut. Ausbau in 500er...

Der Ursprung des Deutschen Rotweinwunders! OK, der Ursprung ist der EINSTIEG in die Rotweinwelt von Markus Schneider. Aber mit seiner gedeckten Farbe, seiner ausgeprägten Frucht und guten Struktur zeigt auch der Ursprung, wohin die Reise...

GRAU Burgunder - keine graue Maus! Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen. Die Reben stehen auf schweren Lehm/Löss Böden der Ebene, andere auf Buntsandstein und auch in ton- und kalksteinhaltigen, wesentlich höher gelegenen...

Die Weißburgunder-Reben stehen zum Teil in der Ebene auf kies-, schotter- und sandhaltigen Böden, die durch diesen außergewöhnlichen Wärmespeicher früher reifen. Sie bilden die Basis dieses Gutsweins. Für Aromatik und den Frische-Kick...

Der Rosé Saigner erinnert optisch an einen hellfarbenen Rosé aus der Provence. Auch auf dem Gaumen stellen sich provençalische Gefühle ein: angenehme Beerenfrucht und eine durchaus kräftige Struktur mit entsprechender Säure und Tannin -...

Einer der Stars der Markus Schneider Kollektion! Dank sorgfältigem Timing bei der Lese brilliert der Kaitui (Maori für: Schneider) sowohl mit saftig satten Cassis-Aromen als auch mit animierender Säure! (Sebastian R.) Herkunft Der...

Der Vorgänger hieß „Bubbly“ und war als Fancy-Prickel-Brause angelegt Jetzt kommt ein Sekt in völlig neuem Gewand! Für den Vintage Blanc de Blancs hat sich Markus Schneider Zeit genommen und er hat ihm Zeit gegeben: 100% Chardonnay,...

Feine Cassis-Kräuter-Aromatik ist hier eingebunden in eine angenehm feste Struktur, die sich kühl und pikant auf dem Gaumen entfaltet. Die zusätzliche Struktur gebenden Holznoten bleiben ganz hintergründig. Der Sauvignon Fumé ist ein...

Ein kleiner Chardonnay-Geniestreich von Markus Schneider! Johanniskreuz ist der Name eines kleinen, beschaulichen Weiler im Pfälzer Wald, südlich von Kaiserslautern. Umgeben von Wald, mit entsprechend hohem Holzaufkommen. Von hier...

Sehr straffer Auftakt durch rassige Säure, dann feine, seidige Struktur und dezente Holznote. Spezielle Rebselektion auf Basis burgundischer Klone, aus 10 Jahre alter Anlage. (Sebastian R., 13.10.2022) Gut zu wissen: der CRUE ersetzt den...

Dichte purpur schimmernde Farbe... Im Duft schwarze Beeren und feine Hölzer. Auf dem Gaumen viel Stoff, angenehm frische Säure und frisches Tannin. Erstaunlich 'trinkig' trotz des üppigen Gehalts. Ausbau in Barriques und...

Solo für den Portugieser! Der Portugieser ist seit Jahrhunderten in unserem Sprachraum zu Hause. Mal geliebt von Winzern, die sich über hohe Erträge freuten, mal gehasst von Wein-Freaks mit dem Vorwurf: dünnes Weinchen. Dass es auch...