2018 Château Moulin Saint-Georges

Längst kein Geheimtipp mehr: Aus dem Hause von Château Ausone kommt dieser balancierte und mineralische Saint-Émilion, der über Klasse und Entwicklungspotenzial verfügt - wie sein großer Bruder!

Situation
Die Reben von Château Fonbel stehen auf einem westlich ausgerichteten, kalkhaltigen Hang am südlichen Ortseingang von Saint-Emilion.
7 Hektar, Pflanzdichte zwischen 5 500 und 12 600 Stöcke per Hektar.

Cuvée 2018
80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc.
Lesedaten
Merlot: 28. September bis 1. Oktober.
Cabernet franc: 9. Oktober

Weinbereitung & Ausbau
Gärung in Edelstahl, Ausbau in Barriques für 18 Monate.

Gut zu wissen
Jahrgang 2015 erlangte PLATZ 6 auf der Liste 100 Top-Weine unter 100 Euro!
Mehr Infos: www.falstaff.de

Abfüller: Ch. Moulin St-Georges, Vignobles Vauthier, 33330 Saint-Émilion
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Saint-Emilion Grand Cru AOP
Region: Bordeaux - Saint-Emilion
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto