2018 Chateau Poujeaux

Ein großer Wein aus großem Jahr ist der Poujeaux 2018: elegant und fein, mit festem Tanninfond, der dem Wein viel Kraft gibt und 'mit den Muskeln spielen' lässt.
(Sebastian R.)

Cuvée 2018: 40% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc

Erntedaten: 25. Sept. – 12 Okt.
Handlese mit anschließender Selektion per Hand und mit einer optischen Sortiermaschine
Maische mit ganzen Trauben, Gärung über 3 Wochen in Beton-, Holz- und Stahltanks, Ausbau über 12 Monate in Barriques, Neuholzanteil 33%.

70 Hektar Weinberge auf einer Kuppe gelegen, kiesige Böden
10,000 Stöcke per Hektar, Durchschnittsalter 30 Jahre

Beratender Önologe: Stéphane Derenoncourt

Abfüller: Château Poujeaux, 33480 Moulis en Médoc
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Moulis AC
Region: Bordeaux - Moulis
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto