2021 Chablis Montmains

Ein herrlich saftig-herzhafter, deutlich von den Kalkböden geprägter Chablis, als Premier Cru mit ausgeprägter Struktur.
Pure Frucht durch den Ausbau im Stahltank.

Die Lage Montmains ist nach Südost-Nordost ausgerichtet und erhält dadurch die Morgensonne. Die windoffene Umgebung sorgt immer wieder für Abkühlung. Der Montmains ist ein Wein mit herber Aromatik und Mineralität, der sich lange entwickeln kann. Der Name Montmains hat sich aus 'Montmoyen' entwickelt und steht für 'Mittelhoher Berg'.

Abfüller: Domaine de Vauroux, 89800 Chablis
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Chablis Premier Cru AC
Region: Burgund - Chablis
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto