2021 JASPIS 'Zipsin' Pinot Noir

5 Wochen Maischestandzeit, 20 Monate Barrique, 20% davon neu, haben den Jaspis 'Zipsin' geprägt - einerseits ist er unglaublich fein, sehr tiefgründig und mit feinster Kirschfrucht gesegnet, andererseits hat er eine kalkgeprägte, feste Grundstruktur.
(Sebastian R.)

Abfüller: Weingut Ziereisen, 79588 Efringen-Kirchen
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Badischer Landwein
Region: Baden - Markgräflerland
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto