2021 Salice Salentino 'Vereto'

Ein toller Weinwert, wirklich ein Schätzchen aus dem italienischen Süden! Schöne Fülle, reife, saftige Pflaumenfrucht, keineswegs süßlich, sondern harmonisch und frisch!
(Sebastian R., 15.10.2025)

Weinbereitung & Ausbau
Gärung im Edelstahltank, Ausbau während 6-8 Monaten in 5000 Liter großen Holzfässern, danach reift der Wein weitere 12 Monate in Betontanks.

Infos zum Weingut:
shop.weinundglas.com/Vallone

Abfüller: Vallone, 73100 Lecce
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-mild
Rebsorte(n): Negroamaro
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Salice Salentino DOP Riserva
Region: Apulien
Land: Italien
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Silikonkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto