2023 Escherndorfer Lump Silvaner

Ein Lump, der wirklich Freude macht ist dieser feine, elegante Silvaner! Eine herrliche Kombination aus gelber, also reifer Frucht, schöner Substanz und frischer Säure.
(Sebastian R., 29.4.2024)

Wein & Speisen Empfehlung
Eine Freude zu einem Schweinskotelett mit gebratenen Apfelringen!

Woher kommt der Name Lump?
Das ist nicht ganz klar. 'Möglicherweise geht der Name auf das Erscheinungsbild der kurzen und schmalen Flurstücke zurück, die nach Regengüssen wie graue Lappen oder Lumpen ausgesehen haben.' (Wikipedia)

Die Erste Lage Escherndorfer Lump ist vom Muschelkalk geprägt. Die Parzellen schließen sich sowohl flussauf- als auch flussabwärts mit weniger ausgeprägter Neigung an die Kernlage 'Am Lumpen 1655' an.

Infos zum Weingut: shop.weinundglas.com/Horst Sauer

Abfüller: Weingut Horst Sauer, 97332 Escherndorf
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Silvaner
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Franken
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto