2023 Ried MOARFEITL Sauvignon Blanc

Sauvignon mit perfekter Reife, intensiver Aromatik im Bukett. Viel Stoff bei ausgesprochen mineralisch-fester Struktur. Ausbau im Holzfass. Doch das Holz unterstreicht nur noch zusätzlich die Struktur und ist als solches nicht wahrzunehmen. Besonders fein und elegant ausgeprägt im Jahrgang 2023 !
(Sebastian R., 15.3.2026)

2023 ist ein sehr guter Jahrgang für Sauvignon Blanc aus dem Vulkanland!

Gut zu wissen
Der Jahrgang 2019 Moarfeitl Sauvignon wurde vom Weinführer 'A la carte' mit 100 Punkten ausgezeichnet. Als einer von fünf Weinen!

Die 2,2 Hektar kleine Riede (=Lage) Moarfeitl liegt auf einem Hochplateau in Süd-Südwest Ausrichtung auf 340m Höhe. Der Boden besteht aus Silt (kalkhaltigem, sandigem und lehmigem Schluff/ feiner verwittertes Gestein) auf Sarmatschotter. Mit Sauvignon Blanc wurde der Weinberg 1990 bepflanzt. Die Weine aus der Riede Moarfeitl bestechen durch ihre Komplexität, Tiefgründigkeit und Mineralität, sind nie vordergründig und benötigen oft Jahre bis sie sich vollständig entwickelt haben.

Weinbereitung & Ausbau
Ernte am 27. September 2023. Nach einer langen Maischestandzeit von 36 Stunden wurde der Sauvignon Blanc in großen Holzfässern (500 l bis 2.500 l) spontan vergoren und für 18 Monate auf der Feinhefe ausgebaut.

Analyse
6,2 g/l Säure
1,3 g/l Restzucker

Abfüller: Weingut Neumeister, 8345 Straden
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Steiermark
Land: Österreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto