2023 Rosé Saigner

Der Rosé Saigner erinnert optisch an einen hellfarbenen Rosé aus der Provence.
Auch auf dem Gaumen stellen sich provençalische Gefühle ein: angenehme Beerenfrucht und eine durchaus kräftige Struktur mit entsprechender Säure und Tannin - insgesamt sehr elegant verpackt!
(Sebastian R.)

Rebsorten
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Dorsa, Syrah und Blaufränkisch

LAGE
Eine Rosé-Cuvée aus den besten Rotweinparzellen des Gutes. Die Bodenprägung variiert von
Terrassenschotter, Löss-Lehm und Kies bis Kalkstein.

Gut zu wissen: Der Saigner wird durch Saftabzug von Trauben gewonnen, die für Rotweine bestimmt sind (Saigné Verfahren)! Gärung und Ausbau im Stahltank.

ANALYSE
2,1g/l Restzucker
4,9g/l Säure

Wein & Speisen Empfehlung: Top zu Gegrilltem!

Abfüller: Weingut Markus Schneider, 67158 Ellerstadt
Weintyp: Rosewein
Rebsorte(n): Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Dorsa/Syrah/Blaufränkisch
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Pfalz
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto