2024 Chianti Selvapiana

Ein ganz starkes Stück Chianti füllt Federico Giuntini von Selvapiana da auf die Flasche!
Herrliche süße Schwarzkirsch-Frucht, florale Noten, animierende, zugleich reife Säure und ein präsentes, aber sehr reifes Tannin. Sehr elegant! Sehr attraktiv!! Der Klassiker aus Rufina ganz auf der Höhe der Zeit!!!
(Sebastian R.)

95% Sangiovese ergänzend Canaiolo, Colorino und Malvasia Nera.
Ausbau in großen Holzfässern.

Der Jahrgang 2024
Die Weinbausaison 2024 begann bereits mit Höchsttemperaturen von über 25 °C. Dies führte, bei häufigem Regen, zu einem raschen Wachstum der Triebe und einer frühen Anfälligkeit der Reben für Pilzkrankheiten, insbesondere für Mehltau und Schwarzfäule.

Gegen Ende Juli stiegen die Temperaturen dann auf über 36/38 °C, was in der üppigen Vegetation zu einer übermäßigen Evaporation führte, die im weiteren Verlauf bei einigen Sorten zu einem Reifestillstand führte. Entgegen der Norm gab es ab Ende August einen anhaltenden Nieselregen, der die Trauben bis zur Lese begleitete.

Trotzdem war der Gesundheitszustand der Trauben bei der Lese zufriedenstellend, doch diese Situation führte zu einer reichlichen Ernte und zu Zucker- und Farbstoffkonzentrationen, die teilweise unter dem Durchschnitt lagen, vor allem aber zu einer seit Jahrzehnten nicht mehr beobachteten Verzögerung der Reifung, wobei der Sangiovese erst Mitte Oktober geerntet wurde, in der Hoffnung auf eine trockene und windige Phase, die jedoch ausblieb. Das heißt, nach den ständigen Ankündigungen vorzeitiger Lesezeiten aufgrund der übermäßigen Hitze der vergangenen Jahre (das jüngste war 2022) erlebten wir ein Jahr im Zeichen der Schwankungen und Extreme: zwischen Hitze und übermäßigem Regen.

Diese Verzögerung, die sich nicht allzu sehr auf die Gesundheit der Trauben ausgewirkt hat, war auf die geringen Zuckergehalte im September zurückzuführen. So veranlasste die Hoffnung auf eine Trockenperiode, die dann doch nicht eintrat, viele dazu, zu zögern, sodass sie sich schließlich erst dann für die Lese entscheiden mussten, als die Zeit bereits abgelaufen war.

Ein weiterer Umstand, der in diesem Jahrgang zu beobachten war, ist der Ertragsreichtum: Begünstigt durch die Regenfälle und die Wuchskraft der Reben wurden hohe Erträge verzeichnet, die sicherlich nicht die gewünschten Anreicherungen begünstigten, insbesondere bei den Rotweinen mit mittlerer bis langer Reifezeit.

Bei den Rotweinen hat man den Eindruck von eleganten, schlanken Weinen mit guter Säure, durchschnittlicher Farbintensität und nicht zu hohen Polyphenolwerten; Weine auch mit „humaneren“ Alkoholgehalten.

Abfüller: Selvapiana, 50068 Rufina
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-pikant
Rebsorte(n): Sangiovese
Alkoholgehalt: 14% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Chianti Rufina DOCG
Region: Toskana
Land: Italien
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto