2025 'Le Vilain P'tit Rouge'

Schöne, intensive Purpurfarbe, das Bukett ist einladend und erinnert an reife, dunkle Kirschen. Auf dem Gaumen fühlt sich der Wein elegant an, doch er zeigt auch Charakter, mit seinen leicht rustikalen Noten. Seine milde Säure und das sanfte Tannin sorgen für einen harmonischen Gesamteindruck.
(Sebastian R., 19.1.2024)

Bereitet aus der Rebsorte Malbec beziehungsweise Côt, wie die Sorte an der Loire genannt wird.

Weinbereitung & Ausbau
Gärung und Maischestandzeit etwa 1 Woche, danach mindestens 6-monatiger Ausbau in 400 Liter Holzfässern, jeweils 1/3 neu, 2. Belegung und 3. Belegung.

Restzucker: 0,0 g/Liter

Gut zu wissen
Le Vilain bezeichnet den unartigen Jungen, den Lümmel. Im Zusammenhang mit 'Petit Rouge' ist das natürlich augenzwinkerndes Understatement des Winzers Vincent Ricard.
Interessant ist auch die zweite, historische Bedeutungsebene: Le Vilain steht nämlich für den Freibauern, der sich anderen nicht unterordnet. Zufälligerweise haben sich die Ricards Ende der 90er Jahre entschlossen die Genossenschaft zu verlassen und ihr eigenes Weingut zu gründen.

Abfüller: Domaine Ricard, 41140 Thésée
Weintyp: Rotwein, leicht, mit herber Frucht
Rebsorte(n): Malbec
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Touraine AC
Region: Loire
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto