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2022 Muscadet 'L'Origine'

Muscadet de Sèvre et Maine AC sur Lie
Domaine de la Foliette, Loire

9,50 € / 75cl (12,67 € / Liter )

Der ursprüngliche Muscadet: frisch, direkt, saftig und klar! Ein...

L'Insolite No. 4 Melon de Bourgogne

Vin de France
Domaine de la Foliette, Loire

16,90 € / 75cl (22,53 € / Liter )

Der L'Insolite No. 4 wurde 3 Jahre lang in Holzfässern gereift -...

2017 Muscadet de Sèvre et Maine AC sur Lie

Cru Communale La Haye Fouassière
Domaine de la Foliette, Loire

17,50 € / 75cl (23,33 € / Liter )

Verblüffend! Muscadet kann reifen! Die Trauben stammen aus 'La...

Zwei Gesichter des Muscadet

Von der Domaine de la Foliette kommt unser Muscadet Klassiker. Herrlich frisch, angenehm pikant, aus dem Glas scheint Meeresrauschen aufzusteigen und die Geschmackspapillen freuen sich auf Meeresfrüchte! Ausgebaut auf den Feinhefen „sur lie“, um die Frische zu erhalten. Ein ganz anderes Thema ist die Selektion aus den besten Anlagen in der Gemeinde La Haye: dieser Wein wird 36 Monate auf der Feinhefe gereift, die dem Wein Struktur und Komplexität verleiht. Ein besonderer Muscadet für interessante „Wein & Speisen“ Kombinationen!
Eine weitere Facette fügt der Insolite hinzu: dieser Wein wird nach 3 Jahren Fassausbau ohne die traditionelle Sulfit-Zugabe zur Stabilisierung abgefüllt. Dieses „naturale“ Weglassen funktioniert nur bei Weinen höchster Qualiltät und sehr stabiler Struktur!

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.domaine-foliette.com