Der Ortswein von Thoma Morey - und seine exzellente Visitenkarte. Der Ausbau für den Chassagne (Villages) erfolgt im Fass (traditionelles Barrique 228 Liter und 350 Liter) auf der Feinhefe. Vor der Flaschenfüllung (rund 18 Monate nach...

Wir sind hier im Allerheiligsten der weißen Burgunder: dem Montrachet Weinberg. Die „Route des Grands Crus“ trennt die Reben des Bâtard-Montrachet von seinem „Vater“, dem Le Montrachet. Der Batard liegt unter dem Montrachet, das...

Wow! Was für eine Eleganz bei einem Bourgogne Blanc... Starker Gutswein, der aufzeigt wohin die Reise bei seinen 'großen Brüdern' aus Chassagne geht... Eine Selektion aus 5 Parzellen. Der Ausbau erfolgt im Fass (traditionelles...