Isabelle Champart und ihr Mann Mathieu starteten 1976 in ihr Weinabenteuer, damals als Pioniere mit ganz bescheidenen Mittteln. Die traditionellen Rebsorten des Südens stehen beim “Causse du Bousquet” im Vordergrund. In einigen Parzellen stehen über 100-jährige Reben. Der Kalkuntergrund gibt diesem außergewöhnlichen Tropfen Kraft, Struktur und Feinheit. Er zählt zu den großen, entwicklungsfähigen Weinen des Languedoc, darüber sollte der bescheidene Preis nicht hinwegtäuschen! Der Landwein ist geprägt durch den Cabernet Franc aber auch durch die Lehm- und Sandböden der Ebene. Einen derart sortentypischen und gleichzeitig süffigen Cabernet Franc haben wir im Süden noch selten getrunken.
Informationen finden Sie unter der Adresse: www.mas-champart.com
2018 Pays d'Oc