2014 Late Harvest Red

Faszinierender ziegelroter Rotwein... angesiedelt zwischen Amarone, Banyuls und Port. Aber viel schlanker!
Entstanden aus Botrytis-infizierten Trauben aus den besten Lagen des Weinguts.
Top-Struktur mit viel Eleganz, feiner Säure und reifem Tannin und dazu passt die sehr dezente Süße ganz hervorragend. Aromatisch im Vordergrund steht trocken wirkende Schokolade mit sehr hohem Kakao-Anteil!
(Sebastian R., 5.12.2024)

Weinbereitung & Ausbau
Handverlesen Anfang Oktober 2014 mit Botrytis , spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst und 52 Monate in 500 Liter Eichenfässern und im Stahltank gereift.
Abgefüllt Ende März 2019.

5,7 g Säure/Liter
13,5 g Restzucker/Liter

Abfüller: Weingut Heinrich, 7122 Gols
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot
Alkoholgehalt: 15% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Burgenland
Land: Österreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Glasverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto