BIO-zertifiziert: DE-ÖKO-006
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oes037519615
2015 RED
(Zweigelt/St.-Laurent/Blaufränkisch) BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
5,50 € / 37.5cl (14,67 € / Liter )
Rotwein, leicht, fruchtig-mild, Unmittelbar genussreif
oes075019615
2015 RED
(Zweigelt/St.-Laurent/Blaufränkisch) BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
9,70 € / 75cl (12,93 € / Liter )
Rotwein, leicht, fruchtig-mild, Unmittelbar genussreif
oes075014915
2015 Blauer Zweigelt
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
13,40 € / 75cl (17,87 € / Liter )
Eindeutig: Zweigelt Referenz! Die Rebsorte ist bekannt für ihre...
NEU
2016 Blauer Zweigelt
2016 Blauer Zweigelt
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
13,40 € / 75cl (17,87 € / Liter )
Rotwein, leicht, fruchtig-mild, Unmittelbar genussreif
oes075030415
2015 Chardonnay
Leithaberg DAC, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
17,20 € / 75cl (22,93 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Unmittelbar genussreif
oes075038816
2016 Welschriesling Freyheit
BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
17,90 € / 75cl (23,87 € / Liter )
Hier spricht der Winzer: 'Reinen Tisch machen für einen Neubeginn...
oes075033115
2015 Neuburger Freyheit
BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
22,60 € / 75cl (30,13 € / Liter )
Weisswein,leicht,trocken-herb, Unmittelbar genussreif
oes075039514
2014 St. Laurent Rosenberg
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland - Neusiedlersee
24,80 € / 75cl (33,07 € / Liter )
Rotwein, leicht, fruchtig-mild, Unmittelbar genussreif
oes075040014
2014 Weissburgunder
Leithaberg DAC, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
28,10 € / 75cl (37,47 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Unmittelbar genussreif
oes075018613
2013 PANNOBILE Rot
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
28,20 € / 75cl (37,60 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll wuchtig, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...
oes075018615
2015 PANNOBILE Rot
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland - Neusiedlersee
28,30 € / 75cl (37,73 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll wuchtig, Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche...
oes075031016
2016 Weißburgunder SALZBERG
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
28,40 € / 75cl (37,87 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
oes037540210
2010 Beerenauslese
aus den Lagen Gabarinza und Salzberg
Weingut Heinrich, Burgenland
29,30 € / 37.5cl (78,13 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Unmittelbar genussreif
oes075034416
2016 Graue Freyheit
BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
30,40 € / 75cl (40,53 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Unmittelbar genussreif
oes075018715
2015 Gabarinza
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
43,70 € / 75cl (58,27 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll wuchtig, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
oes075018412
2012 SALZBERG
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
79,70 € / 75cl (106,27 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll wuchtig, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
oes075018413
2013 SALZBERG
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
79,70 € / 75cl (106,27 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll wuchtig, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
oes150018413
2013 SALZBERG
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
162,00 € / 150cl (108,00 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll wuchtig, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...

Freyheit/ Ist das Einzige, was zählt!

Das sang Marius Müller-Westernhagen zu Wendezeiten. Die Wende, die Heike und Gernot Heinrich mit ihren Freyheit Weinen voranbringen wollen, ist ihnen eine Herzensangelegenheit. Die Wende hin zu authentischen, absolut natürlichen, aufregenden Weinen! Am 18. Mai 2016 haben die Beiden bei einem Workshop im Probenraum von Wein & Glas über ihre Arbeit und ihre Weine berichtet.
Von Anfang an: in den letzten Jahren hat Gernot Heinrich immer wieder Weinbergsparzellen am Leithaberg erworben. Neben den angestammten Golser Lagen, östlich des Neusiedlersees mit ihrem fruchtbaren, humosen Heideboden und den schottrigen Böden der Parndorfer Platte, wurden die kalk- und schieferhaltigen Weinberge am Leithaberg westlich des Sees das zweite "Standbein" der Heinrichs. Allein dadurch haben Ihre Weine enorm profitiert, sie sind feiner und strukturierter geworden.
Parallel dazu erfolgte die Umstellung auf biologische und biodynamische Bewirtschaftung. Die bringt, neben erhöhter Biodiversität und gesünderen, stabileren Reben kühlere Aromen, angenehm harmonische Alkoholgrade und eine tiefenentspannte Balance.
Bei der Kellerarbeit lässt man den Weinen ihre Zeit und greift so wenig wie möglich ein: Spontangärung, zurückhaltende Extraktion, Ausbau auf der Feinhefe, vermehrter Einsatz von gebrauchten Holzfässern.
Und nun läßt man einigen Weinen noch mehr Freyheit beim Ausbau: verlängerte Maischestandzeit oder sogar Maischegärung, biologischer Säureabbau und langer Ausbau auf der Vollhefe. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtrierung und mit minimalster Schwefelung. Die Freyheit Weine sind natürlich und authentisch, vor allem aber eröffnen sie neue Geschmacksdimensionen und bieten neue -gastronomische- Einsatzmöglichkeiten!

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.heinrich.at

 

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