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NEU
2018 Pinot Noir
2018 Pinot Noir
Qualitätswein BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
13,50 € / 75cl (18,00 € / Liter )
Herkunft: Aus Weingärten von der Ost- und Westseite des Neusiedlersees....
NEU
2017 Roter Traminer 'Freyheit'
2017 Roter Traminer 'Freyheit'
BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
31,60 € / 75cl (42,13 € / Liter )
Die technischen Daten: 19 Tage auf der Maische belassen, schonend mit der...
NEU
2017 naked RED 75cl  BIO
2017 naked RED 75cl BIO
(Zweigelt/Blaufränkisch/St.-Laurent)
Weingut Heinrich, Burgenland
10,00 € / 75cl (13,33 € / Liter )
Ernsthaft unkompliziert! Die Trauben für den naked red stammen aus 3...
2017 Blauer Zweigelt
2017 Blauer Zweigelt
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
13,80 € / 75cl (18,40 € / Liter )
Die Zweigelt-Trauben stammen: 1. aus den ebenen, humosen Lagen im Heideboden...
2016 Chardonnay
2016 Chardonnay
Leithaberg DAC, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
18,10 € / 75cl (24,13 € / Liter )
Chardonnay schlank & kühl! Der Kalk gibt die feste Struktur,...
2017 Graue Freyheit
2017 Graue Freyheit
BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
31,60 € / 75cl (42,13 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Unmittelbar genussreif
oes037519617
2017 naked RED
(Zweigelt/Blaufränkisch/St.-Laurent) BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
5,90 € / 37.5cl (15,73 € / Liter )
Ernsthaft unkompliziert! Die Trauben für den naked red stammen aus 3...
2017 Neuburger 'Freyheit'
2017 Neuburger 'Freyheit'
BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
22,70 € / 75cl (30,27 € / Liter )
Der gute, alte, leider aus der Mode gekommene Neuburger in spannend-neuer,...
2016 RED 150cl  BIO
2016 RED 150cl BIO
(Zweigelt/St.-Laurent/Blaufränkisch)
Weingut Heinrich, Burgenland
20,30 € / 150cl (13,53 € / Liter )
Rotwein, leicht, fruchtig-mild, Unmittelbar genussreif
oes075043017
2017 naked WHITE
Landwein BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
12,90 € / 75cl (17,20 € / Liter )
Nackt & schön! Etwas kräftiger im Teint, sprich ein zart...
oes075019616
2016 RED 75cl BIO
(Zweigelt/St.-Laurent/Blaufränkisch)
Weingut Heinrich, Burgenland
10,00 € / 75cl (13,33 € / Liter )
Rotwein, leicht, fruchtig-mild, Unmittelbar genussreif
oes075042017
2017 Pinot Noir
Qualitätswein BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
13,50 € / 75cl (18,00 € / Liter )
Dieser 2017 Pinot Noir hat die Geradlinigkeit eines Architektenlineals...
2015 Ried SALZBERG
2015 Ried SALZBERG
Golser Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
79,70 € / 75cl (106,27 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll wuchtig, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
oes0750187165d1b7c452fee5
2016 Ried GABARINZA
Golser Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
43,80 € / 75cl (58,40 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll wuchtig, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
oes0750310165c5db8ef4b09d
2016 Weißburgunder Ried SALZBERG
Golser Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
28,40 € / 75cl (37,87 € / Liter )
DER salzige Weissburgunder! Zurückhaltendes Bukett mit herber...
oes150018413
2013 SALZBERG
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
162,00 € / 150cl (108,00 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll wuchtig, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
oes075018413n
2013 SALZBERG
Qualitätswein, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
79,70 € / 75cl (106,27 € / Liter )
Rotwein, gehaltvoll wuchtig, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen,...
oes075040014
2014 Weissburgunder
Leithaberg DAC, BIO
Weingut Heinrich, Burgenland
28,10 € / 75cl (37,47 € / Liter )
Weisswein, gehaltvoll trocken, Unmittelbar genussreif

Freyheit/ Ist das Einzige, was zählt!

Das sang Marius Müller-Westernhagen zu Wendezeiten. Die Wende, die Heike und Gernot Heinrich mit ihren Freyheit Weinen voranbringen wollen, ist ihnen eine Herzensangelegenheit. Die Wende hin zu authentischen, absolut natürlichen, aufregenden Weinen! Am 18. Mai 2016 haben die Beiden bei einem Workshop im Probenraum von Wein & Glas über ihre Arbeit und ihre Weine berichtet.
Von Anfang an: in den letzten Jahren hat Gernot Heinrich immer wieder Weinbergsparzellen am Leithaberg erworben. Neben den angestammten Golser Lagen, östlich des Neusiedlersees mit ihrem fruchtbaren, humosen Heideboden und den schottrigen Böden der Parndorfer Platte, wurden die kalk- und schieferhaltigen Weinberge am Leithaberg westlich des Sees das zweite "Standbein" der Heinrichs. Allein dadurch haben Ihre Weine enorm profitiert, sie sind feiner und strukturierter geworden.
Parallel dazu erfolgte die Umstellung auf biologische und biodynamische Bewirtschaftung. Die bringt, neben erhöhter Biodiversität und gesünderen, stabileren Reben kühlere Aromen, angenehm harmonische Alkoholgrade und eine tiefenentspannte Balance.
Bei der Kellerarbeit lässt man den Weinen ihre Zeit und greift so wenig wie möglich ein: Spontangärung, zurückhaltende Extraktion, Ausbau auf der Feinhefe, vermehrter Einsatz von gebrauchten Holzfässern.
Und nun läßt man einigen Weinen noch mehr Freyheit beim Ausbau: verlängerte Maischestandzeit oder sogar Maischegärung, biologischer Säureabbau und langer Ausbau auf der Vollhefe. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtrierung und mit minimalster Schwefelung. Die Freyheit Weine sind natürlich und authentisch, vor allem aber eröffnen sie neue Geschmacksdimensionen und bieten neue -gastronomische- Einsatzmöglichkeiten!

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.heinrich.at

 

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