2018 ALTE REBEN Sauvignon Blanc

Eine Hommage... Alte Reben auf alte Art, ein großer Wein, in sich ruhend, hochkomplex...
Sauvignon Blanc Stockkultur, bepflanzt 1937 und 1967
Die ältesten Sauvignon Blanc Reben Österreichs stehen in Straden am Buchberg und die zweitältesten in der Riede Klausen. Beide Lagen sind geprägt von ihren kargen, teils stark kalkhaltigen Böden. Die Weingärten sind nur manuell bearbeitbar da sie eine Steigung von über 45° aufweisen!

Weinbereitung
Der Wein wird traditionell im alten Holzfass vergoren und erst mit beginnender Trinkreife nach drei Jahren auf die Flasche gezogen.

Abfüller: Weingut Neumeister, 8345 Straden
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Steiermark
Land: Österreich
Trinkempfehlung: Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto