2020 DARSCHO Chardonnay

Dezente Raucharomen, Limettenschale, etwas Karamell und frische Ananas und Honigmelone springen aus dem Glas. Auf dem Gaumen ein herrlich saftiger Säurenerv, Salz, kompakte Struktur, komplett eingearbeitetes Holz... ein präziser Chardonnay mit Feinschliff!
Als 'Darscho' (ungarisch) werden die Salzlacken am Neusiedlersee bezeichnet und genauso salzig mineralisch zeigt sich der dieser Chardonnay von Heinz Velich.
Ein Chardonnay, den man erlebt haben sollte!
(Rainer S., 2.11.2024)

Das Alter der Chardonnay-Reben liegt zwischen 20 und 40 Jahren. Gärung und Ausbau mit natürlichen Hefen in gebrauchten Barriques.

Abfüller: Weingut Velich, 7143 Apetlon
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Wein aus Österreich
Region: Burgenland
Land: Österreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto