2021 Bourgogne Aligoté AC

Ein überzeugender Vertreter der neuen Aligoté-Welle mit schöner Reife und klarem, elegantem Stil!
Die Trauben für den Wein stammen aus biodynamischem Anbau aus dem Maconnais. Ausbau im (gebrauchtem) Holzfass.

Das neue Darling der Burgunder ist der Aligoté! Lange Zeit geringgeschätzt, erlebt die Sorte ein Revival. Der Wein taugt zu mehr als nur mit Cassislikör zu Kir verarbeitet zu werden - wenn im Weinberg sorgfältig gearbeitet wird und die Erträge begrenzt werden!

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Abfüller: Domaine Rémi Jobard, 21190 Meursault
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Aligote
Alkoholgehalt: 12% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Bourgogne Aligote AC
Region: Burgund - Cote de Beaune
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto