2021 Chateau Anthonic

Super elegant, super frisch und fruchtig, herrlich animierend! Gleichzeitig ein ganz seriös gearbeiteter Wein. Eine echte Empfehlung!
(Sebastian R., 20.10.2023)

Im Ausbau werden 3 Materialien eingesetzt: Barriques, Betontank und Terracotta-Amphoren von 750 Litern. 33% neue Barriques, 11% Zweitbelegung, 13% 3. Belegung, 30% in großen Betontanks, 11% Amphoren. Diese Kombination gibt dem Wein Struktur & Finesse, erhält aber auch Frucht & Frische optimal!

Cuvée 2021: 75% Merlot, 12,5% Cabernet Sauvignon, 12,5,% Cabernet Franc

Der Jahrgang 2021
Ein eher kühles Jahr mit starkem Frostschaden im Frühling, einem regenreichen Juni und demzufolge mit hohem Krankheitsdruck, die Rettung brachte ein trockener, schöner Spätsommer.

Das könnte tatsächlich ein Risiko dieses Weins werden: dass er -aufgrund seiner so animierenden Art- ausgetrunken wird bevor sich sein Potential voll entfaltet hat.
(Yves Beck über den Jahrgang 2022 von Ch. Anthonic)

There is charm here, with delicate waves of red cherry, raspberry leaf and
rose stem, ... at this excellent estate that is truly worth following.
Eric Boissenot consultant. Harvest September 30 to October 13. Organic,
agroforestry, 20hl/h yield after mildew impact.
(Jane Anson, April 2022)

Abfüller: Château Anthonic, 33480 Moulis-en-Médoc
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll herb
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Moulis AC
Region: Bordeaux - Moulis
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto