2022 Brauneberg -J- Riesling -1G-

Fein, elegant - mit schöner Frucht!
Angenehm feste Struktur, sehr klare, elegante Linienführung & pikante Frische - nicht umsonst ist das Weingut Fritz Haag seit jeher für seine trockenen Weine genauso bekannt wie für die rest- und edelsüßen Tropfen.
Die Herkunft der Trauben ist auch nicht zu verachten! Sie stammen zum einen aus dem alten Herzstück der VDP.ERSTEN LAGE Brauneberger Klostergarten, wo die Reben tief in steinigen Devonschiefer-Böden wurzeln. In der nach Süd-Südost ausgerichteten, etwas kühleren Lage mit 65% Steigung wachsen Rieslinge mit großer Finesse, würziger Schiefermineralik und graziler Balance. Zum anderen kommen Trauben aus den GROSSEN LAGEN Brauneberger Juffer und Juffer Sonnenuhr. Das sind reine Südlagen mit einer Steigung von 75%. Hier findet man einen sehr hohen Anteil an lockerem, feinen Schieferverwitterungsboden, der die Wärme optimal speichert. Zudem dient die Mosel gleichzeitig als Reflektor und intensiviert die Sonnenstrahlen noch einmal.
Daher wird der Brauneberger -J- als Premier Cru eingestuft.
Ausgebaut wird der Wein im Fuder und Edelstahltank. Je nach Jahrgang variiert die Maischestandzeit etwas, die dem Wein mehr Tiefe und Struktur verleiht.
(Sebastian R., 23.4.2023)

Abfüller: Weingut Fritz Haag, 54472 Brauneberg
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 12% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Mosel
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das WEISSWEIN Glas von Zalto