2022 Hallgarten Riesling ALTE REBEN

Aus den Hallgartener Lagen Jungfer, Schönhell und Würzgarten.
Rieslinge aus 220-300 Metern Höhe in Richtung kühlendem Taunus-Waldrand gelegen
Gewachsen auf Kiesel-, Quarzit- und Phyllitschiefer-Böden.
Kühl und kraftvoll, prägnante, wilde und reife Apfelfrucht, herrlich herzhaft!

Handlese, Ganztraubenpressung, Spontangärung, langer Ausbau auf der Vollhefe im großen Holzfass. Abfüllung im Juli 2023.

Abfüller: Weingut Peter Jakob Kühn, 65375 Oestrich
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Rheingau
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto