2023 Barbera d'Alba DOC

Barbera mit Frucht und Charme!
Die Trauben für den Barbera werden entrappt und eingemaischt. Zwischen 5 und 7 Tagen bleibt der Wein auf der Maische, bei Temperaturen von 28-30 °C. Der Ausbau erfolgt zum Teil in Holz-Fässern, um dem Wein mehr Schliff zu geben. Im Frühjahr nach der Ernte wird der Wein abgefüllt.

Der Jahrgang 2023
Zwei klimatische Faktoren prägten das Weinjahr 2023 im Piemont: Rekordtemperaturen und anhaltende Trockenheit. Das beeinträchtigte die Quantität, doch die Qualität ist sehr gut.

Abfüller: Prunotto, 12051 Alba
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-pikant
Rebsorte(n): Barbera
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC
Region: Piemont
Land: Italien
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto