2023 LE VAGLIE Verdicchio

Absolut authentisch! Der Verdicchio von Santa Barbara bietet die Fülle und die aromatische Reife, die man aus Mittelitalien erwarten darf - allerdings ist das Ganze sehr gut strukturiert und so angenehm frisch auf dem Gaumen, dass es eine Wonne ist!
(Sebastian R.)

Herkunft
Sandige Tuffböden, ausgerichtet nach Südost und Nordost auf einer Höhe von 250 Metern, gelegen zwischen Apennin und Adria, was für eine gute Wasserversorgung sorgt. Die Reben haben ein Alter zwischen 25 und 40 Jahren.

Weinbereitung & Ausbau
Die Weinbereitung und erfolgt in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur von 10-12 Grad.

Gut zu wissen:
Der Name Santa Barbara ist eine Huldigung an das Land, die Riten und Traditionen. Die Geschichte der Gegend in der das heutige Weingut liegt, hat ihre Wurzeln im 6. Jahrhundert, als Senigallia eine byzantinische Stadt war und ein langobardischer (und somit „barbarischer“) Vorposten sich in einer Ortschaft in der Nähe niederließ. Seitdem trägt dieser Ort den Namen Barbara, wo sich heute die Weinkellerei befindet, die das Privileg genießt, ihre Produktionsstätte in einem ehemaligen Kloster zu haben. Die heilige Barbara, eine Märtyrerin, wurde zur Schutzheiligen des Klosters und des Ortes und hat seit jeher eine große Bedeutung für seine Bewohner, die sie seit undenklichen Zeiten verehren.

Abfüller: Azienda Santa Barbara, 60010 Barbara
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Verdicchio
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
Region: Marken
Land: Italien
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Silikonkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das WEISSWEIN Glas von Zalto