2023 Meursault - Sous la Velle

Im Meursault Sous la Velle erreicht die Chardonnay-Traube eine neue Stufe der Konzentration, unterstützt durch die Würzigkeit des Ausbaus im (großenteils gebrauchten) Holzfass. Doch bei aller Konzentration bleibt der Wein sehr fein und elegant. Im Vergleich mit dem En Luraule ist der Wein milder in der Säure und wirkt dadurch offener. Das rührt daher dass die Parzelle mehr in der Ebene liegt und dadurch eine höhere Bodenauflage aufweist.
(Sebastian R.)


Der Jahrgang 2023
Der Winter 2022/2023 war zwar sehr mild, aber da immer wieder kältere Tage „eingestreut“ waren, führte das zu einem leicht verzögerten Beginn des Vegetationszyklus, der sich über die ersten beiden Aprilwochen erstreckte. Bei ausgezeichneten Wetterbedingungen Anfang Mai wuchsen die Reben in einem hohen Tempo und die Blüte fand Anfang Juni statt, sodass die Ernte für Anfang September erwartet wurde. Der Traubenansatz war großzügig und die Erntemenge vielversprechend. Der Juli war allerdings sehr unbeständig und bremste die Entwicklung etwas ab. Die Ausreifung im August fand dann wieder bei sehr warmem und sonnigem Wetter statt. Die Trauben erreichten ihre Reife ab Anfang September.
2023 ist ein Jahrgang, der viel Arbeit im Weinberg und im Keller erforderte, die aber mit Weinen von hervorragender Qualität und großzügigem Charakter belohnt wurde.

Top-Jahrgang Weiss
Die Weißweine sind sehr ausdrucksstark mit einer intensiv fruchtigen Nase, die von Noten reifer weißer Früchte dominiert wird. Sie sind gut ausbalanciert, geschmeidig und von großer Eleganz. Dank ihres köstlichen Abgangs sind sie bereits in ihrer Jugend genießbar. 2023, ein sehr schönes Jahr, das sich auf Genuss reimt - ganz klar!
(vins-bourgogne.fr)

Abfüller: Domaine Rémi Jobard, 21190 Meursault
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Meursault AC
Region: Burgund - Cote de Beaune
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto