naked RED

FKK in Wein! Offen, gradlinig, trinkig - ein Wein für jede Gelegenheit, aber keinesfalls ein X-Beliebiger!
Der naked red stammt von beiden Seiten des Neusiedler Sees. Westlich davon aus den Hanglagen des Leithagebirges, wo die Reben auf Kalk und Schiefer stehen. Östlich des Sees von der schottrigen Parndorfer Platte und aus dem humosen Heideboden.

Weinbereitung & Ausbau
Organisch-biologische Bewirtschaftung der Weingärten.
Gelesen Mitte September bis Anfang Oktober. Spontane Gärung, zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen.
Ausbau über ein Jahr im großen Holzfass. Abfüllung unfiltriert und mit minimaler Schwefelung.

Analysedaten
12% Vol.
5.5 g Säure/L
1.0 g Restzucker/L

Abfüller: Weingut Heinrich, 7122 Gols
Weintyp: Rotwein, leicht, fruchtig-mild
Rebsorte(n): Zweigelt/Blaufränkisch/Sankt-Laurent
Alkoholgehalt: 12% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Landwein
Region: Burgenland
Land: Österreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das UNIVERSAL Glas von Zalto