Abfüller: Hans Reisetbauer, 4062 Kirchberg-Thening Obstbrände & Calvados Alkoholgehalt: 41,5% vol. Region: Oberösterreich Land: Österreich Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif Verschluss: Naturkork Allergenhinweis: kann Sulfite...

Die Äpfel für die Herstellung dieses köstlichen Apfelbrandes stammen ausschließlich aus eigenem Anbau und werden sorgfältig von Hand gepflückt. Die vollreifen Früchte werden fein zur Maische zerkleinert und bei 19° Celsius 14 Tage lang...

Hammer. Das ist wirklich eine Karotten-Essenz mit frischen, grünen Einsprengseln! == Abfüller: Hans Reisetbauer, 4062 Kirchberg-Thening Obstbrände & Calvados Alkoholgehalt: 41,5% vol. Region: Oberösterreich Land: Österreich...

Fein Marzipan, steinig-fest. Warm, vollmundig, lang... == Abfüller: Hans Reisetbauer, 4062 Kirchberg-Thening Obstbrände & Calvados Alkoholgehalt: 41,5% vol. Johannisbeere Edelbrand Region: Oberösterreich Land: Österreich Trinkempfehlung:...

Feiner, tiefer, nachhaltiger Himbeerduft kommt langsam, aber gewaltig... vollmundig-festes Mundgefühl, wärmend und lang... Bei diesem Destillat handelt es sich um einen Brand (direkt gebrannt aus Fruchtmaische), im Gegensatz zu dem weit...

Auch der Gin ist Spitze bei Hans Reisetbauer! == Abfüller: Hans Reisetbauer, 4062 Kirchberg-Thening Rum, Whisky, Gin & Pastis Alkoholgehalt: 43% vol. Blue Gin Vintage Region: Oberösterreich Land: Österreich Trinkempfehlung: Unmittelbar...

Die vollreifen schwarzen Johannisbeeren werden zuerst gereinigt und sorgfältig von den Stängeln getrennt, um anschließend zur Maische weiterverarbeitet zu werden. Die schonende Vergärung erfolgt bei etwa 18° Celsius bei einer Dauer von 7...

Krass! Bittermandel in dieser Dosierung gegessen wäre tödlich. Mit dieser Vogelbeere genossen heißt es: ist er zu stark - bist du zu schwach. Dennoch bleibt der Brand, trotz seiner wuchtigen Aromen, unglaublich klar. == Abfüller: Hans...

Die Elsbeere gehört zu den kernfrüchtigen Rosengewächsen und gedeiht auf warmen, sonnigen Hängen in Mittel- und Südeuropa. Der Elsbeerbaum kann bis zu 300 Jahre alt werden, jedoch trägt dieser erst nach 30 bis 40 Jahren das erste Mal...

Sensationell schön! Marzipan + Bergamotte gehen eine überwältigende Verbindung ein, die sehr lange nachhallt... == Abfüller: Hans Reisetbauer, 4062 Kirchberg-Thening Obstbrände & Calvados Alkoholgehalt: 41,5% vol. Schlehe Region:...

With a little help of my friend... Die Sorten 'Klosterneuburger', 'Ungarische Beste' und 'Bergerouge' werden auf 4 ha bei Hans Reisetbauers bestem Freund Bernhard Ott in Feuersbrunn am Wagram von Juli bis...

Die Apfel- und Birnenquitten sind reich an hocharomatischen, ätherischen Ölen. Sie werden in der Obstanlage unseres Brennmeisters im Oktober von Hand geerntet. Durch ihr pektinreiches Fruchtfleisch sind die Früchte hart und schwer zu...

Im Vergleich mit der Roten Williamsbirne ist dieser Williams diskreter, ganz nobles Understatement. Weich und warm, entschieden trocken, entfaltet er sich langsam aber lang nachhallend. == Abfüller: Hans Reisetbauer, 4062...

Als Rohstoff für diesen Edelbrand wird eine heimische Zwetschkensorte, die 'Hauszwetschke', verwendet. Diese reift im September auf 2.000 Bäumen und wird erst dann geerntet, wenn die Früchte fast schon auszutrocknen beginnen....

Ingwer ist uns zwar bekannt aus der asiatischen Küche, einen Ingwerbrand hatte es bisher aber noch nicht gegeben. Die scharfen und hocharomatischen Knollen, die für die Produktion verwendet werden, bezieht Hans Reisetbauer aus China. Die...