Dieser Vernatsch ist in seiner Farbe und Dichte klar als Rotwein erkennbar! Alte Rebbestände im gemischten Vernatschsatz (Klein-, Mitter- und Grauvernatsch) geben diesem Wein ungewöhnlich viel Frucht und Tiefe mit. Frische Aromen von...

Der PERELISE zeigt den Gewürztraminer von seiner besten Seite: mit intensivem Rosenduft betört schon das Bukett; auf dem Gaumen kommt dann satter Stoff zum Tragen... Dabei bleibt der PERELISE in jedem Moment sehr elegant und trocken. Ein...

Merlot (sprich: Merloo) reimt sich bekanntlich auf Bordeaux (sprich: Bordoo) - und da können Gedanken an Tannin und Bitterstoffe aufkommen... Der Merlot von Schreckbichl ist anders: gewiss, auch hier ist die sortentypische...

Der PRAIL Sauvignon weist prägnante Cassis-Kräuternoten auf - das ist Rebsortentypik in Reinkultur! Die Höhenlage sorgt zudem für eine animierende Säure. Weinbereitung & Ausbau Nach der Kaltmazeration kühle Gärführung bei 18° C im...

'Mantschmal muss es eben ein Lagrein sein!' Fein und elegant, mit zarter Extraktsüße und am Ende mit dem rebsortentypischen, zart grünen Tannin. (Sebastian R.) Herkunft Vom Mantschhof aus der Gemeinde Gries – Boden mit hohem...

Die herrliche Farbe deutet es schon an, hier wird es kraftvoller! Der Lagrein zeigt viel Frucht von Erdbeeren, Kirschen und Blaubeeren in der Nase. Im Geschmack mineralisch-saftig, mit fester Struktur und animierend feinem Bittermandel...

Die jugendlich-frische Variante der Südtiroler Paradesorte, die sich mit Belüftung(!) sehr positiv entwickelt, an Struktur gewinnt. (Sebastian R.) Herkunft Ausgesuchte Lagen auf ca. 450-550 m ü.d.M., bestens geeignet für Weissburgunder....

Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern, pur und frisch, ohne wahrnehmbare Holzaromen. Ein hervorragend gelungener Jahrgang! (Sebastian R., 16.3.2025) Der LAFÓA Sauvignon ist ein Wein mit kräftiger...

Dieser Vernatsch ist in seiner Farbe und Dichte klar als Rotwein erkennbar! Alte Rebbestände im gemischten Vernatschsatz (Klein-, Mitter- und Grauvernatsch) geben diesem Wein ungewöhnlich viel Frucht und Tiefe mit. Frische Aromen von...

Der PERELISE zeigt den Gewürztraminer von seiner besten Seite: mit intensivem Rosenduft betört schon das Bukett; auf dem Gaumen kommt dann satter Stoff zum Tragen... Dabei bleibt der PERELISE in jedem Moment sehr elegant und trocken. Ein...

Mitteltiefe rubinrote Farbe. Intesiver Duft nach roten Beeren und Sauerkirsche. Am Gaumen frischer, saftiger Geschmack mit feinen Trauben-Gerbstoffen. Ein Pinot oder, wie er in Südtirol auch genannt wird, ein Blauburgunder mit Biss!...

Dieser Vernatsch ist in seiner Farbe und Dichte klar als Rotwein erkennbar! Alte Rebbestände im gemischten Vernatschsatz (Klein-, Mitter- und Grauvernatsch) geben diesem Wein ungewöhnlich viel Frucht und Tiefe mit. Frische Aromen von...