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NEU
2020 Jacobus Riesling 2020 Jacobus Riesling
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
16,70 € / 75cl (22,27 € / Liter )
Kühn ist cool! ...und das Niveau des Jacobus-Gutsriesling ist...
NEU
2020 Oestrich Riesling QUARZIT trocken 2020 Oestrich Riesling QUARZIT trocken
VDP.Ortswein, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
21,10 € / 75cl (28,13 € / Liter )
Kühns fulminante Visitenkarte! Von Quarzit geprägter sandiger...
2018 2017 Landgeflecht Riesling 2018 2017 Landgeflecht Riesling
Qualitätswein trocken, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
101,20 € / 75cl (134,93 € / Liter )
Im mit grauem Quarzit durchzogenen tonigen Lössboden weisen alte...
2019 SANKT NIKOLAUS Riesling -GG- 2019 SANKT NIKOLAUS Riesling -GG-
Mittelheim VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
53,20 € / 75cl (70,93 € / Liter )
Pure, mundfüllende Eleganz! Der Nikolaus fällt nicht mit der...
2019 LENCHEN Riesling -GG- 2019 LENCHEN Riesling -GG-
Oestrich, VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
49,90 € / 75cl (66,53 € / Liter )
Der Boden in der Lage Lenchen in Oestrich ist etwas tiefgründiger als...
2018 LENCHEN Riesling -GG- 2018 LENCHEN Riesling -GG-
Oestrich, VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
49,50 € / 75cl (66,00 € / Liter )
Der Boden in der Lage Lenchen in Oestrich ist etwas tiefgründiger als...
2019 Jacobus Riesling 2019 Jacobus Riesling
VDP.Gutswein, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
16,60 € / 75cl (22,13 € / Liter )
Kühn ist cool! ...und das Niveau des Jacobus-Gutsriesling ist...
2019 Hallgarten Hendelberg Riesling trocken 2019 Hallgarten Hendelberg Riesling trocken
VDP.Erste Lage, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
31,10 € / 75cl (41,47 € / Liter )
Ein wahrhaft symphonisches Riesling-Erlebnis. Hendel - der mit dem...
2018 SANKT NIKOLAUS Riesling -GG- 2018 SANKT NIKOLAUS Riesling -GG-
Mittelheim VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
52,80 € / 75cl (70,40 € / Liter )
Pure, mundfüllende Eleganz! Der Nikolaus fällt nicht mit der...
2018 DOOSBERG Riesling -GG- 2018 DOOSBERG Riesling -GG-
Oestrich VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
49,50 € / 75cl (66,00 € / Liter )
Der DOOSBERG Riesling ist die wuchtigere, gehaltvolle Variante unter den...
2018 Hendelberg -R- 2018 Hendelberg -R-
Riesling trocken
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
45,10 € / 75cl (60,13 € / Liter )
Im Hendelberg herrscht der Phyllit-Schiefer vor, das Klima ist kühler...
2017 2017 Landgeflecht Riesling 2017 2017 Landgeflecht Riesling
Qualitätswein trocken, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
100,50 € / 75cl (134,00 € / Liter )
'Weißwein des Jahres' Der 2017 Landgeflecht wurde in der...
2017 Lenchen Riesling Auslese 2017 Lenchen Riesling Auslese
Oestrich, VDP.Grosse Lage, BIO
Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
44,10 € / 37.5cl (117,60 € / Liter )
Gault-Millau 2018: Beste Riesling Auslese Deutschlands (zusammen mit...
2000 Riesling Beerenauslese 2000 Riesling Beerenauslese

Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau
97,90 € / 37.5cl (261,07 € / Liter )
Dessertwein, Großer Wein! Unmittelbares Trinkvergnügen, großes Potential!

Lebendige Weine von lebendigen Reben

In Oestrich entstehen einige der individuellsten Rheingauer Rieslinge. Die Familie Kühn hat sich so konsequent wie nur wenige der an der Natur orientierten Weinerzeugung zugewandt.
Bei den Rebstöcken achtet Peter Jakob Kühn darauf, deren Wüchsigkeit möglichst schonend zu begrenzen. Jeder Reb- schnitt in der laufenden Vegetationsphase (z.B. im Rahmen der grünen Ernte) führt seiner Meinung nach zu Stress und damit zu erhöhtem Wuchs bei der Pflanze. Nach der ausschließlich manuellen Ernte bleiben die Trauben noch einige Stunden auf der Maische (12-18 Std. Maischestandzeit), um zusätzliche Aromen zu extrahieren. Alle Moste werden spontan vergoren, nicht gekühlt und nicht entsäuert. Orts- und Lagenweine werden in Holzfässern ausgebaut, die malolaktische Gärung wird nicht verhindert. Die daraus entstehenden Weine sprechen für sich.
Junior Peter Bernhard setzt immer deutlicher Akzente im Weingut. Er weiß, wo er mit seinen Weinen hin will: angeregt durch ein Praktikum in Burgund, arbeitet er die Eleganz in den Weinen noch stärker heraus. Wilde Aromen, tief wurzelnde Kraft, Salzigkeit statt Primärfrucht - alles dies wird immer eleganter verpackt und zwar vom saftigen Jakobus Riesling über die Ortsweine (hier gibt es im Jahrgang 2018 eine zusätzliche, stärker vom Holz geprägte Abfüllung) bis hin zu den Grossen Gewächsen.
Die in kleinsten Mengen erzeugten Unikate spielen dann noch einmal in einer anderen Klasse. Das Landgeflecht kommt aus der besten Parzelle alter Reben im Doosberg. Der Schlehdorn ist die Parzellen-Selektion aus Mittelheim. Eines Tages wird wohl auch der Hendelberg Reserve dazugehören: leise, aber sehr eindringlich erzählte Riesling-Prosa. Preisverdächtig.
Die üppigen edelsüßen Spitzen gehören zum Welt-Wein-Kulturerbe und sind mit ihren Oechsle- und Säurewerten bestens gerüstet – für die Ewigkeit.

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.weingutpjkuehn.de

 

 

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