2019 HENGST Riesling

HENGST - der 50 Hektar umfassende Weinberg ist ganz klar eine GROSSE LAGE des Elsass! Der Weinberg steigt auf 360 Meter an und besteht aus Kalkgestein und einer wilden Mischung von Sedimenten, die in sehr unterschiedlicher Stärke auf dem Muttergestein aufliegen. Das Ergebnis sind kräftige, vollmundige Weine, die langsam und lange reifen können.
Alter der Reben: 45 Jahre, Ertrag: 3500 Liter/Hektar.

Analyse Jahrgang 2019
Restzucker: 2 g/l
Säure: 6,5 g/l

Gut zu wissen
Hengst ist das männliche Tier, das zur Zucht verwendet wird. Er vereint in sich die besten Eigenschaften, ist somit eine Referenz. In einer agrarischen Gesellschaft, deren Mobilität auf der Nutzung von Pferden basiert, war es eine hohe Auszeichnung wenn die Bezeichnung Hengst auf einen Weinberg übertragen wurde.

Infos zum Weingut:
shop.weinundglas.com/Josmeyer

Abfüller: Domaine Josmeyer, 68920 Wintzenheim
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Alsace Grand Cru AC
Region: Elsass
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BORDEAUX Glas von Zalto