2020 Volnay AC

Aus 2020 mit viel Kraft & Körper! Sehr attraktive, dichte Frucht, die dem Wein viel Charme verleiht. Ganz klar MIT dem Jahrgang vinifiziert wird sich der Wein erst langsam entfalten.
(Sebastian R., 26.1.2023)

Beinahe einen halben Hektar Reben bewirtschaftet Pierre Boillot in der Gemeinde-Appellation Volnay. Die Reben wurden Ende der 50er Jahre gepflanzt.

Klassische Maischegärung, Ausbau in Pièces mit kleinem Neuholzanteil.

Abfüller: Domaine Lucien Boillot, 21220 Gevrey-Chambertin
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Volnay AC
Region: Burgund - Cote de Beaune
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto