2021 BERG SCHLOSSBERG Riesling trocken

BERG SCHLOSSBERG wie er sein muss und wie wir ihn lieben: saftig, vollmundig, breitschultrig und ausgesprochen trocken herb!
(Sebastian R.)

Imposant liegt der BERG SCHLOSSBERG in der Biegung des Rheins, dem sogenannten „Binger Loch“, westlich von Rüdesheim und gegenüber Bingen. Hier ändert der Rhein die Richtung und fließt nach seinem Rheingauer Ost-West-Intermezzo wieder in Richtung Norden. Steil wie nirgends im Rheingau steigen die Rebzeilen hier mit 65 Prozent Neigung von 120 auf 160 Meter Seehöhe auf und werden von kräftigen Weinbergsmauern gehalten. Der Berg wölbt sich der Sonne entgegen und der Rhein wirkt zusätzlich als Spiegel. Die Böden der rund 25 Hektar großen Steillage bestehen aus Taunusquarzit und Phyllitschiefer und sind recht durchlässig, dienen aber als zusätzlicher Wärmespeicher.

Ihren Namen hat die Lage vom Ehrenfelser Schloss, von dem heute nur noch die Ruine steht und weithin sichtbar ist.

Abfüller: Dr. Corvers-Kauter, 65375 Oestrich-Winkel
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Rheingau
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Stelvin
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Bio Zertifiziert
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto