2021 'ST' Gutedel

Das ist so gut & edel wie eh & je (trotz aktuell noch einer kleinen Reduktion, daher ein großes Glas wählen)! Der 'neue' ST Gutedel (ehedem Steinkrügle und davor Steingrüble genannt, aber das klingt ja nach Weinbergsbezeichnung - und das geht bei einem Landwein natürlich gar nicht - so sieht es das Gesetz vor...) ist anders als die 'normalen' Gutedel. Steinige Böden geben dem Wein feste Substanz, dann wird er 2 Jahre auf der Feinhefe gereift, bevor er in den Verkauf geht. Da sind die anderen Gutedel schon ausgetrunken! In seiner Struktur und Cremigkeit erinnert der ST eher an Burgunder.
Das ist ein Gutedel mit echtem Charakter und Potential zur Flaschenreife!
Unfiltriert abgefüllt.
Restzucker: 0,4 g / Liter

Abfüller: Weingut Ziereisen, 79588 Efringen-Kirchen
Weintyp: Weisswein, leicht, trocken-mild
Rebsorte(n): Gutedel
Alkoholgehalt: 10% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Landwein Oberrhein
Region: Baden - Markgräflerland
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Genussreif nach kurzer Vorbereitung (Flasche rechtzeitig öffnen, passendes Glaswählen, Dekanter nutzen)
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: VEGAN erzeugter Wein, enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto