2022 Pommard AC

Im Chor der Burgunder ist der Pommard in der Sektion der Bässe: dunkelfruchtig, kräftige Struktur, dazu ein kräftiges Tanningerüst geben dem Pommard einen herben Charakter. Der Pommard ist der Stolz der Familie Montchovet!

Wein & Speisen Empfehlung: Geschmorte Wildgerichte
(Sebastian R.)

Der Jahrgang 2022
Ein warmes Jahr mit einem sehr heißen, trocknen Sommer. Regen im Juni und August wirkte sich sehr positiv auch die Trauben aus, die dadurch dem Trockenstress entgingen. Die Weine haben eine schöne Balance zwischen Frucht, Säure, Körper und reifen Gerbstoffen. Daher sind sie früh zugänglich, besitzen aber auch ein sehr gutes Reifepotential.

Abfüller: Domaine Eric Montchovet, 21190 Nantoux
Weintyp: Rotwein, gehaltvoll filigran
Rebsorte(n): Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Bourgogne AC
Region: Burgund - Cote de Beaune
Land: Frankreich
Trinkempfehlung: Unmittelbar genussreif
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto