2023 Monte Vacano Riesling

Der exklusivste Wein des Weinguts Robert Weil.
Die Trauben stammen aus einer kleinen Parzelle von einem halben Hektar in der Spitzenlage Gräfenberg.
Bis 1921 wurde der Wein aus dieser Parzelle von der Familie Weil exklusiv für den persönlichen Bedarf separat abgefüllt.
Der Gründer des Weingutes, der ehemals an der Sorbonne lehrende Sprachwissenschaftler Robert Weil, hatte der Parzelle den Namen seiner Frau gegeben, der aus der Lombardei stammenden Emilie Vacano. Und so erhielt der „Hauswein“ den Namen: Monte Vacano.

Der „neue“ Monte Vacano will an die Tradition des Besonderen anknüpfen. Zwei Jahre reifte er in zwei aufgearbeiteten, traditionellen Stückfässern (1200 Liter) aus Hunsrück-Eiche heran.
Im Monte Vacano finden sich die Charaktereigenschaften des Gräfenberg -GG-, allerdings noch einmal auf einem anderen Niveau. Der Vacano ist üppig, gleichzeitig extrem fein und tief. Ein Wein, der den Gaumen nicht überwältigen will, sondern tief und nachhaltig beeindruckt.
(Sebastian R., 9.3.2026)

Infos zum Weingut:
shop.weinundglas.com/Robert Weil

Abfüller: Weingut Robert Weil, 65399 Kiedrich
Weintyp: Weisswein, gehaltvoll trocken
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 13% vol.
Weingesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Region: Rheingau
Land: Deutschland
Trinkempfehlung: Großer Wein, der sorgfältig behandelt werden will - dann belohnt er Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis!
Verschluss: Naturkork
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Für diesen Wein empfehlen wir das BURGUNDER Glas von Zalto