Die große Sizilien Rundreise

Die Geschwister Alessio, Francesca und Santi Planeta haben das Weingut in die absolute Spitzenklasse der italienischen Erzeuger geführt. Angebaut werden sowohl internationale als auch autochthone Sorten. 1995 begann die "Reise" der Familie in Ulmo bei Menfi im Südwesten der Insel. Über die Jahre kamen weitere Herkünfte hinzu, in klassischen Appellationen und auch im neuen Hot Spot am Ätna. Mittlerweile sind Nachhaltigkeit und Bio-Anbau ein wichtiger Antrieb zur qualitativen Weiterentwicklung des Planeta-Programms geworden. 2024 würdigte die renommierte US-amerikanische Zeitschrift "Wine-Enthusiast" Alessio Planeta mit dem Titel "Winemaker of the Year". 
Die La Segreta-Weine sind die überaus gelungenen, eingängigen Visitenkarten des Hauses, mediterran und zu jedem Anlass passend. Alastro tritt vollmundiger auf, hat reife Fruchtaromen und ein zitrusfrisches Rückgrat. Einen eingängigen, reinsortigen Nero d´Avola füllt Planeta unter dem Namen Plumbago ab. Der Name der in Sizilien heimischen Zierpflanze spielt auf die schöne violette Farbe des Weines an. 
Der intensive, reife, fruchtig-florale Cometa ist ein konzentrierter Weißwein. Die Rebsorte Fiano wurde aus Kampanien eingeführt. Der üppige Chardonnay dagegen hat Anklänge an die Neue Welt. 
Die konzentrierten Rotweine aus den ursprünglich französischen Sorten Merlot, Syrah und die Bordeauxcuvée Burdese, interpretieren die Rebsorten mit mediterraner Lebensfreude. Ihre "neue Heimat", der Weinberg in Ulmo beim Merlot und Maroccoli für den Syrah, rückt zunehmend ins Blickfeld. Auch das exzellente Olivenöl kommt aus Menfi!

Die hellfarbene, elegante und feinfruchtige Rebsorte Frappato findet in Vittoria ideale Bedingungen. Meist tritt sie als Verschnittpartner des Nero d´Avola gar nicht in Erscheinung - bei Planeta findet sie die ihr gebührende Würdigung. Der Cerasuolo di Vittoria, mit Eleganz und aparter Kirsch-Himbeerfrucht, ist der klassische Blend der beiden Traditionssorten, Siziliens erste und bis dato einzige DOCG. Eine Selektion der besten Trauben bildet die Basis für den Dorilli, benannt nach dem Anwesen in Vittoria.

Die Moscato-Trauben für den Passito di Noto, werden nach der Ernte für 40 Tage getrocknet. Dieser einst berühmte Strohwein wurde von der weinbegeisterten Familie dem Vergessen entrissen. Der Ausbau erfolgt reduktiv im Stahltank, der Wein verfügt über eine überwältigende aromatische Intensität und muss zu den großen Dessertweinen Italiens gezählt werden. Die Region Noto ist aber auch die Heimat und der wohl beste Standort für den Nero d´Avola, der jetzt überall auf Sizilien angebaut wird. Santa Cecilia ist ein konzentriertes, gleichzeitig sehr feines Prachtexemplar der ikonischen Sorte.

Von den hoch gelegenen Vulkanböden am Ätna kommen faszinierend kühle, mineralisch-elegante Weine. Bereitet werden sie aus den autochtonen Rebsorten Carricante (weiß) und Nerello Mascalese (rot). Beim Etna Bianco steht eher die Frucht im Vordergrund, während beim Eruzione 1614 der Focus ganz auf der Struktur liegt. Der Etna Rosso punktet mit burgundisch anmutender Eleganz.

Dem Mamertino, der am landschaftlich spektakulären und in der Antike berühmten Capo Milazzo bei Messina erzeugt wird, gibt der Nero d´Avola ein kräftiges Gerüst. Die selten angebaute Nocera-Traube steuert sanfte, beinahe florale Noten bei.

Weitere Informationen finden Sie unter der Adresse: www.planeta.it